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  【3人前】揚げ済みあじの香味オイスターがけ

• キャベツに薄切りにしたきゅうりや大葉を混ぜ込んでも。

あじ竜田はパッケージ記載の加熱方法が工程とは異なりますが、レシピ通りの時間でご調理ください。

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  揚げ済み！あじ竜田揚げ・・・240g

  長ねぎ・・・40g

  ミニトマト・・・2個

  キャベツ・・・230g

  おろししょうが・・・1袋

  オイスターソースベース・・・1袋

  白すりごま・・・1袋

  
  

  ★醤油・・・小さじ2

  ★酢・・・大さじ1と1/2

  ★砂糖・・・大さじ1

  塩・・・小さじ1/2

  サラダ油・・・大さじ1

  ごま油・・・大さじ1

  
  

  

• お届けする食材

  1長ねぎはみじん切り、ミニトマトは4等分のくし切り、さらに半分にして耐熱ボウルに入れる。おろししょうが、オイスターソース、★の調味料を加えて混ぜ合わせ、ラップをし電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。

  2キャベツをさっと洗い、水気を切ってから塩を振る。しんなりするまで8-10回ほど手でぎゅっともみ込み、しばらくおいて置く。

  3副菜で使用したフライパンをさっと洗って水気を拭く。サラダ油を熱してあじ竜田を加え入れ、中火で片面3分、裏返して2分焼く。

  41のボウルにすりごまとごま油を加えて混ぜ合わせる。

  52のキャベツを手でぎゅっと絞ってさらに水気を切り、皿に盛り付ける。3のあじ竜田をのせ、上から4の香味だれをかける。

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  【3人前】じゃがいものカラフルきんぴら

• れんこんやしめじを加えてボリュームUPしても！

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  じゃがいも・・・240g

  ピーマン・・・30g

  にんじん・・・50g

  万能濃縮つゆ・・・2袋

  
  

  ごま油・・・大さじ1

  みりん・・・大さじ1

  
  

  

• お届けする食材

  1じゃがいもは皮をむき、5mm幅の輪切りにしてから5mm幅のせん切りにする。ピーマンは5mm幅の斜め切りにする。

  2フライパンにごま油を熱し、1のじゃがいもとピーマン、にんじんを入れて中火で3-4分炒める。

  3じゃがいもに火が通ったら、万能つゆ、みりんを加え、全体に味をからませ、皿に盛り付ける。