[2025年産]コシヒカリ熊本県天草(白米)5kg

価格：	5,300円税込5,724円
規格：	5kg
生産地：	熊本県
生産者：	JAあまくささん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ JAあまくささん他からのメッセージ
		太陽の光と心地よい潮風が吹く温暖な気候を利用して栽培される天草のお米。7月末～8月上旬に収穫した超早場米の産地として、全国の産地に先がけて新米コシヒカリをお届けします。

艶、甘み、程よい粘りがあり、とてもおいしい。

熊本県の天草諸島は東シナ海、有明海、八代海という3つの海に囲まれているため、場所によって様々な海の景色が楽しめます。冬は雪が降るときもありますが、温暖な気候と豊かな海に恵まれているので、新鮮な魚介類が豊富に獲れます。ウニ、伊勢海老、車海老、アワビなどが有名で、一年を通して旬の美味しい食材が楽しめます。また、天草大王（地鶏）や天草黒牛といった畜産物も特産です。そんな海と山に囲まれた自然豊かな土地を生かした米づくりに取り組んでいます。栽培期間中の農薬と化学肥料を減らした天草産コシヒカリをお召し上がりください！

おいしいご飯の炊き方

1.1回目の洗い水は素早く捨て、4-5回繰り返します。あまりゴシゴシすると、お米が傷みます。2.水の量は標準的には洗う前のお米の容量の約1.3-1.4倍が目安です。3.お米に水を吸わせる為、30分-1時間水につけておきます。

■保存方法
しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。

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