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  [Kit]【3-4人前】豚肉と大根の旨だれ中華炒め

• 玉ねぎやにんじんを入れてボリュームアップしても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚小間肉・・・400g

  大根・・・400g

  小松菜・・・50g

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・50g

  使い切り片栗粉・・・20g

  中華だれ・・・4袋

  
  

  水・・・大さじ2

  塩・・・ふたつまみ

  ごま油・・・大さじ1

  
  

  

• お届けする食材
  1大根は耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分[3分半]加熱する。小松菜は2-3cm幅に、パプリカは5mm幅程度に切る。
  2ビニール袋に豚肉、片栗粉、水（大さじ2）、塩（ふたつまみ）を入れてもみ込み、下味を付ける。
  3フライパンにごま油（大さじ1）を中火で熱し、2の豚肉を加え、ほぐしながら3分ほど炒める。1の野菜を全て加え、さらに2-3分炒める。
  43の全体に火が通ったら、中華だれを加えて中火で1分ほどからめる。
  5器に盛り付ける。お好みで黒こしょう（分量外）を振っても。