サッと焼いて完成！牛みすじステーキ用ローストビーフ

■繊維が多い

写真のように整ったお肉ではありませんでした。縦横に不揃いの筋があり、レシピ通りに準備しましたが、ナイフで切るにも噛み切るにも一苦労です。多分、もう買いません。

■肉もソースもダメリピート無し

とにかく肉が硬くて閉口しました。ソースも甘くて全然肉と合っていない。西洋ワサビが同封されてあれば少しは良かったかも。家族からは総スカン、ミスジは柔らかい部位のはずなのに、お値段を考慮すれば仕方ないのか。

■美味しい

そのまま食べると赤身の甘みがよく分かります、少し脂身もありとても美味しい、焼くと甘みが消えて香ばしい旨みに変わります、ソースも好みです、少し高めの価格設定ですが満足です

■見かけたら買います！

厚めにカットしても柔らかいので食べやすいです。 お肉の味も良くジューシーです。このローストビーフはリピ買いしています。

■イマイチ

肉の味は悪くないが、スジが多くてイマイチ。ソースも醤油辛い。スーパーのステーキ肉の方が美味しい。