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  【2人前】あじ竜田と根菜の黒ごま甘辛炒め

• 斜め切りの長ねぎを一緒に炒めて、香味をプラスするのもおすすめ。

原料調達の都合により、小松菜に替えてピーマンをお届けします。

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  揚げ済み！あじ竜田揚げ・・・160g

  さつまいも・・・120g

  ふぞろいれんこん・・・60g

  ピーマン・・・60g

  角煮だれ・・・1袋

  黒ごま・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• お届けする食材
  1さつまいもは1cm幅の半月またはいちょう切りにする。さつまいもとれんこんをさっと水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジで4分半［3分45秒］加熱する。（硬い場合は30秒ずつ追加加熱して）
  2ピーマンをひと口大の乱切りにする。フライパンに、油（大さじ2）、あじ竜田、ピーマンを入れる。中火で時々返しながら、こんがりするまで3分ほど揚げ焼きにする。
  31のラップを外し、塩（ひとつまみ）を加え、さっと混ぜる。
  4フライパンにさつまいも、れんこん、角煮だれを加え、フライパンを揺するようにし中火で全体をさっと混ぜる。黒ごまを加えてさっと合わせる。
  5器に盛り付ける。

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  【2人前】柚子風味の塩ぽん海藻やっこ

• かつお節をトッピングするのもおすすめです◎。

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  4種の海藻ミックス・・・1袋

  生しぼり絹豆腐・・・2個

  つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・1袋

  国産ゆずのペースト・・・1袋

  
  

  ・・・なし・・・

  
  

• お届けする食材
  1海藻を容器に入れ、たっぷりの水（分量外）に浸ける。
  2豆腐の水気を切り、器に盛る。
  3海藻の水気をしっかりと切り、2の器に盛る。
  4ゆずペーストをのせ、塩ぽん酢を回しかける。