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馬刺し3種セット(赤身、霜降、うまトロ)


規格：	152g
目安：	2人前
製造地：	(製造地)埼玉県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	生食用馬肉ペースト（馬肉（カナダ産）、馬脂（カナダ産））、生食用赤身馬刺し（カナダ産）、生食用霜降り馬刺し（カナダ産）、鮮馬刺しのたれ（醤油（小麦、大豆を含む、国内製造）、砂糖、みりん、食塩、かつおだし、魚醤、こんぶエキス）
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■馬刺し詰め合わせセット

あっさりとした旨味の「赤身」と赤身の旨味と脂の甘みが組み合わさった「霜降」、細かくたたいて馬脂とまぜた口の中でとろける食感か特長の「うまトロ」が入った馬刺しの詰め合わせセットです。
カナダから馬を生きたまま空輸で輸入し、国内の農場で再肥育してから出荷することで鮮度を維持しています。
セット内容：馬肉ペースト（うまトロ）60g+赤身スライス40g(6-10枚）+霜降りスライス40g(6-10枚）+たれ5ｍg×2ｐｃ

■お召し上がり方
おすすめは氷水解凍です。
（1）大きめの容器（ボウルなど）に氷水を入れてくください。
（2）その中に、真空パックの馬刺しを凍ったまま入れ込みます。
（3）そのまま冷蔵庫に入れてください。（スライス馬刺しの場合20分-30分程度、ペースト40分-50分程度）
（4）タレ2袋を小皿に入れ、解凍した赤身、霜降、うまトロをお皿に移したれをつけながらお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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