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【賞味11/25】Kit3人前豚バラで作る!やわらか角煮風
主菜: 薄切り豚バラで作る!やわらか角煮風
副菜: 海藻と切り干し大根のだし浸し

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

豚バラを使って作る角煮風は、かみやすく小さなお子さまにも食べやすいですよ。だしが効いた副菜と合わせて、ごはんにぴったりの組み合わせです。

  • 主菜

    【3人前】薄切り豚バラで作る!やわらか角煮風

  • ゆでたまごや練り辛子を添えても。

お肉のみ冷蔵庫で事前解凍をおすすめします。他の食材は冷凍状態のまま調理します。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚バラスライスカット・・・500g

    カット済み ほうれん草・・・180g

    乱切りさつまいも・・・180g

    使い切り片栗粉・・・20g

    煮物だれ・・・4袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ2

    水・・・120cc

    酒・・・大さじ1と1/2

    砂糖・・・小さじ2

    醤油・・・小さじ2


    電子レンジ フライパン

    1. 1ほうれん草、さつまいもは袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで5分半(600Wで4分45秒)加熱する。

    2. 2解凍した豚肉を9等分に分け、写真を参考にそれぞれを三つ折りにする。(豚肉をその場で解凍する場合は流水に5分あて、袋から豚肉をとり出してドリップシートをとり除き、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する)

    3. 32の豚肉を手でにぎるように形を四角くととのえ、片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、豚肉の綴じ目を下にして入れて中火で3分、裏返して2分焼く。

    4. 43のフライパンを傾けて、余分な脂をペーパーで吸いとる。水、酒、煮物だれ、砂糖、醤油を加え、ふたをする。時々豚肉を返しながら、中火で6-7分煮込む。1のほうれん草の水気を絞り、器の中央に盛る。

    5. 54のふたをとり、1のさつまいもを加える。たれをからめながら、中火で1-2分加熱する。豚肉に照りが付き、煮汁にとろみが付いたら4の器に煮汁とともに盛る。

  • 副菜

    【3人前】海藻と切り干し大根のだし浸し

  • いんげんや絹さやなどをプラスして彩りUP!

  • この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

  • お届けする食材

    4種の海藻ミックス・・・1袋

    にんじん入り 切り干し大根・・・1袋

    出汁の素・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ


    ボウル

    1. 1海藻、洗った切り干し大根をボウルに入れ、たっぷりの水(分量外)に5分ほど浸す。

    2. 21をざるにあげ、しっかりと水気を絞る。

    3. 3さっと拭いた1のボウルに2を戻し入れ、出汁の素、塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

2,810円 税込3,035円

2,248円 税込2,428円

【賞味11/25】Kit3人前豚バラで作る!やわらか角煮風

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 2024年11月25日

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賞味期限 2024年11月25日
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 【薄切り豚バラで作る!やわらか角煮風】豚バラ肉(千葉県)、さつまいも(インドネシア)、ほうれん草(台湾)、煮物だれ(砂糖(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、片栗粉(馬鈴薯)【海藻と切り干し大根のだし浸し】出汁の素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし(さばを含む)、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし)、切り干し大根(大根(宮崎県)、人参(国産))、海藻サラダ(わかめ(韓国産)、寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

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これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額(税抜)冷凍手数料
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