【予約】苦味を楽しむ　釜揚げイワシの磯辺揚げ

価格：	628円税込678円
規格：	150g
目安：	2-3人前

(製造地)香川県

Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ

お気に入りに追加

Myセットに追加

特定お客様限定

賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	カタクチイワシ(香川県)、衣(パン粉、小麦粉、アオノリ、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む)
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	冷凍のまま調理

■漁獲直後に下ゆで（釜揚げ）されたカタクチイワシを、とれたて鮮度で丸ごとお召し上がりいただけるようフライにしました。

伊吹島近海で6月中旬-9月中旬のみ漁獲される脂ののったカタクチイワシを塩ゆで（釜揚げ）したものを丸ごとお召し上がりいただけるフライを作りました。漁獲したばかりのとれたてのカタクチイワシを高速の運搬船で島内の加工場前の桟橋に運び、フィッシュポンプで加工場へ送り、すぐに釜揚げにされるため他の地域ではなかなか真似のできない鮮度で加工することが可能です。四方を海に囲まれた伊吹島ならではの商品をお楽しみください。

■内臓の苦みも丸ごと味わえる大人向けのフライです。

伊吹いりこ（煮干）製造には利用されないイワシを地域水産資源の活用の為に商品化しました。衣には青さ粉を混ぜ込み、磯の風味豊かな味わいに仕上げました。頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけます。

■お召し上がり方

油で揚げる場合　凍ったまま175度で4分間加熱してください。
フライパンで調理　フライパンに約1センチの油を敷いて170度程度まで熱します。十分に温まりましたら凍ったままのフライを入れ、弱火でキツネ色になるまで揚げたら裏返しもう一面も同様に揚げてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

この商品をお召し上がりいただいた感想を募集中です！

皆さまに投稿いただいた感想は、商品開発やサービス改善の参考にさせていただきます。

※絵文字・機種依存文字は文字化けするので使用をお控えください。

ニックネーム
商品の評価	不満満足
タイトル
ご感想

	※商品状態についてのお問い合わせなどご返信が必要なお問い合わせにつきましてはこちらのエントリーフォームよりお問い合わせください。 ※感想を投稿するにはログインが必要です。 ※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。 ※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。 ※いただきましたコメント・商品の評価（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。 ※投稿されたレビューとコメントは運営担当者の確認後に公開いたします。コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれているなど、レビューサービスの運営にあたり、管理者が不適切と判断した書き込みについては非表示、もしくは当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。予めご了承ください。