つるっとしたのど越し！新潟名物へぎそば

価格：	1,150円税込1,242円
規格：	220g（110gｘ2）
目安：	2人前

(製造地)新潟県

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賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	そば粉（国内製造）、小麦粉、小麦たん白、海藻、こんにゃく粉、醸造酢、砂糖、食塩
八大アレルゲン	小麦、そば ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理

■海藻の風味をしっかり感じる「へぎそば」

「へぎそば」は、つなぎに海藻の布海苔を使う新潟伝統のそば。歯切れの良さとツルツルとしたのど越しが特徴です。打ちたてと変わらぬ風味・食感をめざし、打ちたての生そばをそのまま冷凍しました。 ※本品に黒または緑の点が見られることがありますが、粉またはつなぎのふのりですので安心してお召し上がり下さい。

■おいしさ長持ち

冷蔵の生そばは消費期限が短いですが、冷凍することにより長持ちになりました。ご自宅の冷凍庫にストックしておけば、いつでもおいしいへぎそばをお召し上がりいただけます。パッケージには雪をイメージした日本の伝統文様の一つ「雪輪文様」をあしらっており、製造工場がある小千谷ならではのデザインになっています。
※つゆはふぞくしておりませんのでご家庭にてご用意ください。

■お召し上がり方

1．未開封のまま冷蔵庫(10℃以下)で約6時間以上、麺がほぐれるようになるまで解凍してください。 2．大きな鍋にたっぷりお湯を沸かします。（3L以上がお勧め） 3．そばをやさしくほぐしながら鍋に入れ、強火で2分半を目安に茹でる。その際、箸で「の」の字を書くようにゆっくりと大きくかき回す。 4．好みのかたさに茹で上がったら冷水に移してもみ洗いをし、さらに氷水で冷やす。温かいつゆやざる等、お好みでお召し上がり下さい。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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