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ホク旨!栗じゃがいも(インカのめざめ 北海道産)

ホク旨!栗じゃがいも(インカのめざめ 北海道産)

価格: 390円 税込421円
規格: 300g
目安: 6-8玉
生産地: 北海道
生産者: 末吉 弘明さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 末吉 弘明さん他 からのメッセージ

末吉 弘明さん他                                   北海道産のインカのめざめです。ゆっくりと成長したインカのめざめは、深い味わいと香りが特徴です。

小さめサイズでも、存在感のある美味しいじゃがいも

栗じゃがいも
栗じゃがいも
▲ホクホク食感!
比較
▲インカのめざめは、一般的なじゃがいもに比べるとサイズが小さめです。(左:インカ、右:一般的なじゃがいも)
黒い跡
▲まれに生育中の急激な温度変化による黒いあとが内部にある場合がございます。その他の品質に問題はございませんので、もしあった場合はその部分のみ取り除いてお召し上がりください。
ほんのりした甘みがあり、小ぶりなじゃがいもです。 幅広いお料理にお使いいただけます。甘みをそのまま味わえるふかしいもや、ジャーマンポテトがおすすめです。 皮が薄いので洗ってそのままレンチンしたり、カレーやシチューに入れて皮ごとお召し上がりいただけます。

芽が出やすい品種のためご注意ください

インカのめざめはとても芽が出やすいので、新聞紙などで包み光の当たらない状態にして冷蔵庫にて保管してください。

じゃがいものしわにつきまして

北海道のじゃがいもは秋に収穫し長期間保存しますが、数カ月たつと表面にしわができる場合があります。これは長い冬の間、じゃがいも自身が凍らないように水分を少なくして細胞内の糖分濃度を上げているためです。見た目は多少悪いですが、しっとりとした食感で甘みと旨味のある芋になっていますので、安心してお召し上がりください。

【ご注意】インカのめざめは非常に芽が出やすい品種です。冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
また、品種の特性上大きさにバラつきがあります。
場合によって、小粒の割合が多くなることがございますので予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保管してください。常温での保管は、芽が出たり甘みが少なくなってしまうので避けてください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ちかりん様

投稿日:2025/1/15

しわしわのジャガイモです

しわしわのジャガイモが3個入って届きました。種芋かと思うくらいひどすぎます。

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Luchaire様

投稿日:2025/1/4

とても美味しい

密実で黄色くて、ほんのり栗のような甘味があり、とても美味しいジャガイモです。 小さいのは気になりません。普通のジャガイモは大ぶり、大味で、煮て時間が経つとぐじゃぐじゃしてきますが、これは形と旨味がずっと保たれてます。小ぶりなので包丁で大事に薄皮をむくのが楽しいです。農家の方に感謝です。

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ふむふむ様

投稿日:2024/12/22

主役級の味わい

やや薄切りにして、玉ねぎと一緒に、スパニッシュオムレツをつくりました!甘くてホクホク!! 小さくて、黄色味が濃く、驚いたけれど、オリーブオイルと好相性、味付け不要の美味しさでした

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????様

投稿日:2022/1/29

これもひどい

こぶりとはありますが これは小さすぎます 値段相応とは思えません 二度目の購入はありません 一緒に購入した玉ねぎもありえない小ささでした 配送も安定していないですしね

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null様

投稿日:2022/1/28

ふざけるな!

信じられない小ささ 一緒におすすめの玉ねぎも頼みましたが 2点とも有り得ない小ささ 今までどんなサイトでも クレイマー的な投稿するつもりもなくしたくもありませんでしたが がまんできません これは言わずにはいられない 伊勢丹さん実店舗も使いたくなくなりました これは詐欺です ポイントやクーポンの特典があったとしてもあり得ません 先週は直前の配達不可連絡 それに引き続くこの商品 次回配達を頼んでしまった後なので、その注文で最後にします これはひどい 本当にひどい

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