ふわっと甘い ミニ白菜(埼玉県産)

■リピーターです

初めて買った時は、手のひらサイズでホントミニ！でびっくりしましたが、旬のこの時期は結構立派な大きさでした。心配になるくらい虫喰いがなくとっても綺麗でした。サラダにしてみたらみずみずしくでとても美味しかったです。それから浅漬け、炒め物、味噌汁等々。トロトロになるのも早いような気がしました。外側から1枚ずつ剥いで使いましたが、2週間新鮮なまま使い切ることができました。

■美味しいです。

小さくて可愛いです。鍋物に使うととても美味しい。よく注文します。

■煮ても堅い

いくら煮ても、ごわごわで固くまずく食べられない。これは、伊勢丹のバイヤーさんは試食しているのでしょうか？

■リピします

綺麗に育てられています。 一番外側の葉から食べられます。 柔らかいと言うより水分が多い感じです。 芯の部分もすぐに火が通ります。