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大豆100%!おとうふ麺 豆干絲(トーカンスー)

大豆100%!おとうふ麺 豆干絲(トーカンスー)

価格: 598円 税込646円
規格: 豆干絲200g 調理水30g
(製造地)愛知県

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特定お客様限定

賞味期限 到着日+7日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 豆干絲【大豆(国産)(遺伝子組換えでない)/凝固剤〔塩化マグネシウム含有物(にがり)〕】調理水〔食塩/炭酸水素ナトリウム(重曹)、pH調整剤〕
八大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■国産大豆100%のトーカンスーです。

水をきってシート状に成形した豆腐を細断して麺風に仕上げました。大豆のたんぱく質を豊富に含み、中太で歯ごたえのある食感で食べ応えがあります。中国では和え物や炒め物の具としてポピュラーな食材です。 添付の調理水でゆでてください。

■炒め物やサラダ、スープの具などアレンジ自在

下ゆでした豆干絲を野菜や肉と一緒に炒めれば、2-3人前のボリュームたっぷりの1品に。中太の歯ごたえがあるので、和え物や炒め物としてはぴったりです。

お召し上がり方

調理前に、あらかじめ常温に戻しておくと豆干絲がほぐれやすくなります。
(1)調理水1袋と水700mlを鍋に入れ沸騰させる。
(2)豆干絲をよくほぐしながら、湯に加えて2-3分ゆでる。
(3)ザルにあけて湯を切り、色々な料理にお使いください。
※ゆで時間が長いほど、やわらかくなります。お好みで時間を調整してください。
※吹きこぼれる場合がありますので、火加減にご注意ください。
※材質(アルミなど)により、鍋が黒く変色する場合がありますのでご注意ください。
★定番の「パクチーサラダ」は、中華スープの素小さじ1、ごま油大さじ1、塩少々で和え、刻んだパクチーを加えてください。お好みで、きゅうりやセロリ、ザーサイなどで作っても。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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らりん様

投稿日:2025/7/11

お手軽

中華料理店などでお馴染みの、もっと細身のものを、冷凍で購入していましたが、こちらは太いですが冷蔵で小分け。 冷凍のものは大量でしたので、使い勝手的に解凍後に難があったので、こちらの商品に出会えて良かったです。 お手軽に使えて気に入りました。

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あやは様

投稿日:2025/5/27

改善希望

ph調整剤を抜いてもらえたらぜひ買いたい

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ももじろう様

投稿日:2025/5/7

びっくりすごく美味しい

3分茹でて、きゅうり、一緒に買った発色剤不使用ボンレスハム、中華ドレッシングで和えました。木綿豆腐の外側を細切りにした感じですね。普段は春雨が好きでしたがこちらの方がヘルシーで豆腐の香りがして美味しいです。これは常設を希望します。国産なのが最高です。

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にゃます様

投稿日:2025/1/29

美味でした。

ボリュームもあり美味しかったのでリピートしました。はじめはアッサリ塩味でいただきましたが、リピートで購入した際にはisetan doorで販売されている『炒めて和えてそのままで!中華調味料 旨辛えび醤』を隠し味に使い食べると更に美味しくてまたリピートしようと思ったら今週は販売しておらず。。またぜひ購入したいです!

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ミモザ様

投稿日:2025/1/13

豆干絲おいしいですよね!

定番の中華サラダにして食べます。 不思議な食感のおかげか食べ応えはあるし、でもヘルシーだし。 どこでも売っているというものではないのでここで入手できるのがありがたいです、今後も販売継続してほしいです。

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この度オイシックスは、送料を見直すこととなりました。
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冷凍品金額(税抜)1,200円〜 冷凍手数料0円 〜1,199円 200円

これまでの冷凍手数料

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1,200円〜0円
〜1,199円300円

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