スイーツ感覚！沖縄黒糖蜜付き　国産天草のところてん

酢と黒蜜が合わないと思います

ところてんに酢が使われていて酸味があるので甘い黒蜜と合いませんでした。黒蜜を付けるなら酢を使わない方がデザートとして美味しいと思います。

素朴で美味しい

ところてんは近所の昔ながらのお豆腐屋さんの手作りの物を好みで食べていましたが、店主が高齢なのでいつ辞めてしまわれるかわかりません。こちらで買ってみたら、お豆腐屋さんの物に近く、コシがしっかりしていてとても美味しかったです。リピートしています。 ただ、黒蜜でところてんを食べる習慣がない地域出身なので、私は三杯酢をかけて食べています。黒蜜はとても美味しいので餅を焼いてきな粉をまぶしてから黒蜜掛けしていただいています。

好みが分かれるのでは？

ところてんは黒蜜で食べるのが当たり前の関西で育ちました。今は四国に住んでいますが、酢醤油つきの商品しか売っておらず、黒蜜ば別に買ってかけて食べています。沖縄産の黒蜜にところてんは、ベストマッチです。

不味い！

買うんじゃなかった、と本気で思いました。 黒蜜を入れたら、どんどんところてんの水分が出てきて、べちゃべちゃに薄まって、食べられたものではありません。 寒天の悪いところ全開、生臭くて、無理でした。 横で見ていた家族にも、不味そうと言われてしまった！ 残念だけど、処分しました。