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田中さんのフルーツかぶ(千葉県産)

田中さんのフルーツかぶ(千葉県産)

価格: 390円 税込421円
規格: 1束(500g)
目安: 2-4株
生産地: 千葉県
生産者: 田中 一仁さん他
農業歴: 52年
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 田中 一仁さん他 からのメッセージ

田中 一仁さん他                                   甘くみずみずしいかぶの栽培にこだわり続けています。 皆さんでぜひお召し上がりください!

ほんのり甘みのある、こだわりのかぶ!

イメージ
▲皮が茶色くなっておりますが、中身は問題ございませんので皮を剥いてお召し上がりください。
一番のポイントは葉の成長と実のバランス。葉が大きすぎると実が小さくなり太らなくなるので、肥料は苗を植える前に与えるだけで、生育中には追加しません。 また、土を硬めにすることで、実が土の中に沈み込まないように工夫しています。 そうすると、病気になりにくいので、農薬も抑えることができるのです。 また、このかぶは特に果肉が柔らかいので収穫適期に収穫しないと、玉が割れてしまいます。 日々生育状態を見極めながら栽培を行っています。

サラダにも煮物にも!

みずみずしいかぶは、なんといってもサラダがおすすめです。 くしぎりなど食べやすい大きさにカットして軽く塩もみをすると、より風味が際立ちますよ。
また火の通りが早いのも特徴なので、煮物にして頂くと短い時間でトロトロになります。
色々な料理でお楽しみください!

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】皮が薄くやわらかいため、表面が茶色に変色しやすくなっています。なお、Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉が一部黄色くなったり、白い斑点が出ている場合がございますが、かぶ本体の食味には問題ありません。また虫食いなどがひどい場合は、葉を切ってお届けする場合もございますので、予めご了承ください。

■保存方法

葉の部分を首元から切りおとし、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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kiki様

投稿日:2023/6/12

ちょっと残念

甘くて美味しい感じではなく、少々硬くて、瑞々しいとも言えませんでした。ちょっと残念でした。

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ちゃにゃ様

投稿日:2023/5/19

美味しい

甘くて美味しかったです。リピートしようと思います。

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モン様

投稿日:2023/5/9

サラダに美味しい

新玉ねぎと一緒にオリーブオイルと塩で合えたサラダを作りました。 柔らかくてとても美味しかったです。

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Baabachan様

投稿日:2023/5/3

あまくておいしかった

でも、いれ方は、雑で大きのが、1個小さいのが2個すーぱーのとかわらないみかけ。葉がすこしかれてました。 レモンとオリーブオイル、などではも入れて、小さめの方はサラダでおいしかったです。

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メープル86様

投稿日:2023/5/1

ソフトボール?!

今回初めてピーチかぶを頼みましたが、ふたつのうち1つがソフトボール並の大きさで、葉の付け根が弾けて亀裂が入っているほど…… おまけに他の方のレビューにもありましたが、包装が何も無くむき出しのままダンボールに入っていました。 過剰包装には反対ですが、むき出しのままはちょっと…… お味は普通のかぶよりちょっと甘いかな〜という感じでした。リピートは迷うところですね。

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