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フルーティーな香りアロマにんじん(北海道産)


規格：	300g
目安：	2-4本
生産地：	北海道
生産者：	河田正則さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 河田正則さん他からのメッセージ
		有用な微生物が活動できるよう海・陸・山様々な有機成分を豊富に土に与えています。手間ひまかけて安全な野菜の提供を心がけています。

フルーティーな香りと甘みがぎゅっと詰まったにんじんです！

甘くて香りのよいアロマレッドという品種にこだわって栽培をしています。焼くと口あたり柔らかく、爽やかな甘みと旨みが引き出されます。煮込み料理などに使っていただくのもおすすめで、少しの調味料でも味わい深い料理になります。臭みが少なく爽やかな甘い香りなので、生でスムージーなどにしていただいてもおいしいですよ。

サラダや炒め物、そのまま焼いてにんじんステーキにも！

幅広い料理に向いていますが、加熱すると甘みと旨みがさらに増すのでぜひにんじんステーキにしてみてください。熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、じっくり焼くだけでおいしい一品が出来上がりますよ。味付けには塩コショウやハーブソルトなどを使ってみてください。生のままでもほんのり甘みがあるので、ジュースやスムージーにしていただくのもおすすめです。皮の近くに栄養分が豊富に含まれているので、しっかりと洗っていただき皮のままジューサーに入れていただくとにんじんの栄養を丸ごと召し上がれるのでお勧めです。

冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください

黒ずみが出やすいことがありますので、冷蔵庫の野菜室で保存してお早めにお召し上がりください。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多少の虫の跡や擦れキズがある場合があります。葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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