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  [Kit]【クイック1皿】シンガポールラクサ風炒め

• チンゲン菜やきくらげを一緒に炒めても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚小間肉・・・200g

  ニラ・・・30g

  緑豆もやし・・・150g

  にんじん・・・50g

  シンガポールの味！ラクサ風炒めソース・・・1袋

  
  

  塩・・・ふたつまみ

  サラダ油・・・小さじ2

  
  

  

• お届けする食材

  1ニラは根元を落とし、3cm幅のざく切りにする。豚肉は大きいものは半分に切り、塩を振る。

  2フライパンに油を入れ、豚肉を中火で2分炒める。

  3豚肉を皿などに一旦とり出し、フライパンをペーパーでさっとふく。全ての野菜を入れ、ふたをする。中火で3分蒸し焼きにする。

  4フライパンに豚肉を戻し入れ、ソースを加える。中火で2分炒め合わせ、盛り付ける。