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コロンとピリ辛！カッペリーノ(とうがらし埼玉県産)


規格：	50g
目安：	3-10個
生産地：	埼玉県
生産者：	サカール祥子さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（茨城県比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ サカール祥子さん他からのメッセージ
		イタリアのころんと丸い形のとうがらし。辛すぎない、爽やかな辛みが絶妙です。

コロンとした形が料理に花を添えます！

イタリア発祥のとうがらしカッペリーノは、日本ではあまり見ないコロンとした丸い形が特徴です。果肉が厚く、ほのかに甘みがあり、辛さは日本とうがらしに比べ控えめです。

詰め物料理やピクルスに最適！

果肉が厚く、ほのかに甘みがあります。ころんと可愛い形を活かして、へたの部分をカットしてから種をくりぬき、肉やチーズなどを詰めれば大人味の肉詰めが完成です。またグリルやピクルスにするのもおすすめです。

栽培中に枝との接触による表皮に傷があることがありますが味には影響しません。また調理の際、中のタネを触れた後など手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますのでご注意ください。

【ご注意】辛味が強い種や白い芯の部分を取るときに皮膚が刺激を受ける場合があります。ビニール手袋を装着して調理することをおすすめいたします。調理の際、中のタネを触れた後など手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますのでご注意ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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