妊娠中に魚からの水銀摂取が気になるママも多いと思います。日本人が家庭料理で食べる魚介類に関してはさして心配いりません。深海魚や鯨類を食べる食文化のあるエリアは頻度に気をつけましょう。 水銀は食物連鎖により大きな魚にたまりやすいため、まぐろやかじき、さわらなどの比較的大きな魚は、頻度に気を付けて食べましょう。 まぐろなら週１回、80ｇ以下くらいにしておくと安心ですよ。あじ、いわし、さんま、ぶり、鮭などは心配せずに食べて大丈夫。 DHAとビタミンDがたくさん含まれるお魚をしっかり食べましょう！

※1　細川モモ 妊娠中の食事（主婦の友社）　※２　清水俊明 マーケット＆テクニカルリサーチ「頭のよい子どもとDHA」　※３ Nutri Vol.349(9). 2307-13(2004)　※４ Your Guid to Eating Fish　※５ 厚生労働省「妊婦への魚介類の摂取と水銀に関する注意事項