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- レモンタルト
皮ごとまるごと擦りおろして使うものだから、国産のレモンを厳選して贅沢に使用。厳選したレモンの、皮と果汁の酸味、風味を最大限に生かすよう、クリームとレモンのバランスを考えながら作り上げました。
「まるごとレモンのクリームタルト」の顔でもあるレモンメレンゲは、国産レモンの果汁を混ぜ込み、甘酸っぱいレモンの味わいに。可愛らしいくるくる模様にデコレーションし、バーナーで香ばしい焼き色を付けました。
レモンカスタードクリームは、皮までまるごとすりおろした国産レモンを使用。ひとつひとつ手作業で、ていねいに細かく擦りおろして混ぜ込み、なめらかな食感を実現しました。
スポンジとタルト生地には北海道産のバターを使用。風味豊かに仕上げました。タルト生地は、レモンの酸味に負けないよう、ザクザクッ！とした食感に仕上げています。
※冷凍した状態でケーキの上にあるフィルムを取り除いてから解凍してください。
解凍後ですと上部のクリームがはがれてしまう可能性がございます。
※外箱ラベルの商品名は「リモーネタルト」との記載になります
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1,980円 税込2,138円
まるごとレモンのクリームタルト
1個(約13cm）
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：卵、乳、小麦
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まるごとレモンのクリームタルトはご好評につき完売しました。
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トッピングにピッタリ！
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タルトとご一緒にどうぞ！
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428円 税込462円
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