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鹿児島県の温暖な気候と良質な地下水が育てた鰻は、身がふっくらとして脂がのり、口に入れた瞬間にとろけるような食感を楽しめます。 また業界初導入の加熱水蒸気焼成機の導入により、余分な脂分・水分を落とすことで、独特な臭みを取り除いています。 タレをつける回数にこだわり、鰻のおいしさとタレの香ばしさ両方を楽しめる味わいに仕上げています。 甘めの味わいが好きな方は、別添のタレをかけて調整してみてください。
鰻蒲焼1尾(約150g)、たれ10ml、山椒0.2g
(製造地)鹿児島県 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン:小麦
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458円 税込495円
太平洋側で主に水揚げされるメヒカリは、小さい魚体なのに、脂が多く、身が柔らかい、とても美味しいお魚です。海の深いところに住んでいるので、骨も柔らかく、まるごと食べられます。マヨネーズをつけて、頭からバリっとお召し上がりください。ビールや日本酒などお酒が進む一品です。
クッキングシートを敷いて
蓋をして焼くだけ!
解凍したら、クッキングシートを敷いたフライパンにのせて、皮目を下にして弱火〜弱中火くらいで約4分程焼き、裏返したら蓋をして約4〜5分蒸し焼きにしてください。柔らかく少しふっくらとしたメヒカリはお酒にはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお楽しみいただけます。
5枚 サイズ目安:約8cm
(製造地)茨城県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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脂ののったさばを塩こうじに漬け込んで熟成し、身はふっくらと、上品な味わいを楽しめるさばの塩こうじ漬けに仕上げました。冷蔵庫で約6時間解凍したらあとは焦げないようにていねいに焼くだけで完成です。骨取りだから、食べやすく便利なのも◎ グリルで焼く場合は塩麹が焦げやすいので、弱火で身のほうからゆっくり加熱し、皮の方はすぐ焦げるので短い時間で焼いてください。
フライパンでも
簡単に焼ける!
フライパンにクッキングシートを敷いて、皮を下にして弱火で軽く焦げ目がつく程度に焼いた後、ひっくり返してフライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、簡単にふっくら焼き上がります。
125g
(製造地)埼玉県(原産地)さば(ノルウェー又はアイスランド) 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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北海道産の天然チェリーサーモンを使用し、ナラの木のチップでじっくりスモークしました。そのままいただくのはもちろんのこと、塩味がきいているのでサラダやマリネにもぴったり!白ワインとご一緒にいかがですか?
60g 1-2人前
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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270g(具210g、スープ60g)
(製造地)茨城県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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クセがなく、ほどよく脂がのっているのが特長のチェリーサーモンを北海道産米を使った塩麹で漬け、さらに旨味を引き出しました。調理は、クッキングシートに包まれた状態のままフライパンにのせて焼くだけ!ごはんのすすむお魚おかずがかんたんにできあがります。
180g(2切れ) 2-4人前
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン:なし
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サクラマスを醤油とみりんで味付けし、唐揚げにしました。北海道道東沖で水揚げされるサクラマスの身質はしっかりしており、皮つきのため歯ごたえがあります。食べやすい一口サイズです。魚本来の濃厚な味をお楽しみください!
厳選した生もずくと、長時間発酵させた純粋米酢、醸造醤油(富士山の天然水、国産丸大豆と国産小麦)を使用しています。機械洗浄・充填での劣化を防ぐためあえて手づくり製法、生もずくの酸化を防止する真空密封包装で生もずくの風味を大切にしています。
120g(もずく50g 酢70g)
(製造地)山梨県 賞味期限 到着日+5日保証
八大アレルゲン:小麦
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「愛媛のとれたて釜揚げしらすツインパック」の無選別品です。大きさや形はふぞろいで、少し大きめのしらすですがおいしさは◎赤腹のしらすはエビやカニを食べているもので旨味もプラスされていますよ。しらす丼やピザ、パスタなど、いろいろな料理でお楽しみください!
国産のカマスに、カレー風味の下味をつけました。少し多めの油をひいたフライパンで、揚げ焼きするだけで簡単に美味しいカマスのカレーソテーをお召し上がりいただけます。スパイスは控えめなので、追加でカレー粉や胡椒を加えても◎ 小骨は残っていますので、お召し上がりの際はご注意ください。
魚担当:赤堀
カレー味のスパイスが魚の旨味を引き立て、ご飯が進みます!ウスターソースをつけて食べても美味しいですよ!!
598円 税込646円
『金鯱(きんこ)いわし』とは三河湾の厳選したいわしを使用したカネセイ海産オリジナルの丸干しのことです。焼いた後はお好みで大根おろしや醤油、ポン酢などをかけてお召し上がりください。
鮮度の良い国産のするめいかを、簡単に調理できるように内臓等を取り除き、カットしました。煮もの、塩ゆで、炒めもの、揚もの、パスタなどいろんなメニューが手軽に作れますよ。加工に殺菌海水を使用しており、塩味がついています。
お酒のアテとしても
大活躍の一品!
ご飯のおかずとしてはもちろんのこと、レンチンしたジャガイモと合わせて塩・胡椒で炒めるだけで、立派なお酒のアテにもなる便利な一品です。
868円 税込937円
160g(約80g×2切れ)
(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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ニュージーランド産の銀ひらすを、塩麹と国産のゆず果汁を使用し、柚子塩麹焼きにしました。お弁当のメインのおかずや、食卓の一品として最適な小さな切身を使用しました。国産塩麹と国産ゆず果汁を使用しています。
お弁当のメインとして
サイズもぴったり!
魚は大きくないので、お弁当のメインとして、使い勝手の良い一品です。塩麹で漬け込んでいるので比較的柔らかく、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
150g(4切)
(製造地)埼玉県(原産地)銀ひらす(ニュージーランド産) 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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骨取りの銀鱈を西京焼きにしました。焼き済みなので、レンチンで温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。小さめのサイズなので、お手軽にあと1品としても便利です。
150g(4切)
(製造地)埼玉県(原産地)銀ダラ(アメリカ産) 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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北海道を代表する宗八(そうはち)カレイを、うまみたっぷりの魚醤に漬けて一夜干しにしました。ジューシーでふっくらやわらかな身にほどよく脂がのっているので、朝食にもぴったり。解凍しグリルで弱火〜中火で中心部まで焼いてお召し上がりください。焼き過ぎないのがおいしく食べるポイントです! オス、メスのどちらかのお届けとなりお選びいただく事はできません。
「大人気天然マグロたたき」と「マグロ・サーモン・赤エビ」「サーモンたたき」の海鮮丼のセット。流水解凍後ごはんにのせるだけで簡単に満足感のある一品が完成します。薬味やお好みで卵黄と合わせてお楽しみください!
1,194円 税込1,290円
1,074円 税込1,160円
ニシンの中華あんかけ、骨取りさばみぞれ煮、秋刀魚のコンフィの3種セットをご用意しました。お子さまや高齢の方も食べやすいのがうれしいポイント◎ご飯のおかずや、もう1品足りない時に使えるのはもちろんですが、お酒のアテとしてもどうぞ!
1,566円 税込1,691円
1,456円 税込1,572円
脂がのってくる旬の天然真サバを九州で人気の胡麻ダレ漬けにしました。甘めのしょうゆベースのゴマダレの風味をしっかり感じる漬けです。ご飯の上に真サバの胡麻タレ漬けをのせ、温かい出汁をかけてお茶漬けでお召し上がりいただくのがおすすめです。
魚の旨味が引き立つ出汁茶漬け!
胡麻ダレ漬をご飯の上にのせ、温かい出汁をかけて、出汁茶漬けをお楽しみください。少し熱めの出汁を掛けることで、ほんのりと魚に熱が入り、旨味が増します。お好みの薬味を添えてお楽しみください。
75g 1人前
(製造地)福岡県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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旨味がしっかり詰まった天然の真アジを、九州で人気の胡麻ダレ漬けにしました。甘めのゴマダレの風味をしっかり感じる漬けです。解凍するだけでお召し上がりいただける簡単便利な一品です。ご飯の上にのせ、温かい出汁をかけてお茶漬けでお召し上がりいただくのがおすすめです。
75g 1人前
(製造地)福岡県(原産地)九州 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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日本・フィジー沖で漁獲された天然のマグロを、船上で直ちに処理し急速凍結されているので鮮度・品質のいい状態でお届け!贅沢だけど日常使いができるマグロ切り落としをお刺身はもちろん、丼や手巻きなどでどうぞ!
お子さま人気の高いサーモンをたたきにしました!ふわっと柔らかい食感にのせて、鮮度の良いサーモンの甘みを感じられるので、大人でも大満足の1品です♪お好みで刻みのりやワサビを添えて、丼ぶりや副菜でどうぞ!
70g 1人前
(製造地)静岡県 賞味期限 到着日+7日保証
八大アレルゲン:なし
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ボイルしたムキエビとホタテをミックスしました!加熱処理済みですので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。サラダのトッピングやマリネなどに最適です。冷凍庫にあると簡単にプラス一品ができるのでストックにもおすすめ!
山口県で水揚げされた新鮮な真アジを、甘酢で〆ておぼろ昆布で熟成させました。お好みのサイズにカットして、そのままお刺身としても美味しいですが、ご飯の上にのせて、生姜醤油で海鮮丼にもおすすめです。
100g 4-7枚入
(製造地)山口県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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脂ののったニシンを使った、コクのあるトマトパスタソースです。小骨が多く敬遠されがちなニシンですが、高温加熱処理を行うことで骨まで柔らかく、ほろっととろける口当たりに仕上がりました。
130g 1人前
(原産国)ベトナム(原産地)ノルウェー 賞味期限 到着日+8日保証
八大アレルゲン:なし
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脂ののったニシンを、ごろっと使用したシトラスパスタソースです。高温加熱処理によって骨まで柔らかくすることでニシンを丸っといただけるパスタソースに。ニシンの深い味わいのあとに残る、透き通るような柑橘の余韻をお楽しみください。
130g 1人前
(製造地)ベトナム(原産地)ノルウェー 賞味期限 到着日+8日保証
八大アレルゲン:乳
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富山県産のほたるいかを、ニンニクを入れたオリーブオイルと米油でじっくりコンフィにしました。 そのままお召し上がりいただくことも可能ですが、少し湯煎で温めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。サラダやパスタに合わせるのもおススメです。
茹でたパスタに
お好み野菜と一緒に和えるだけ!
ホタルイカのコンフィを茹でたパスタにお好みの野菜と一緒に和えるだけで、簡単にホタルイカのアーリオオーリオの完成です。
薄味に仕立てておりますので、お好みで塩コショウで味を調整してください。唐辛子を加えてペペロンチーノも◎
脂ののった真いわしを、骨までやわらかく食べられるようにじっくり煮込み、涼味を感じる梅煮にしました。トレーごとレンジに入れてそのまま食べられるので洗い物も減らせます!
脂ののった国産いわしを醤油や砂糖、しょうがでじっくりと煮込み、ごはんがすすむ味付けに!生原料から手を入れることで骨までやわらかく食べられるようにしました。レンジで温めるだけのかんたん調理なので、夕食の一品はもちろん、おつまみにもおすすめですよ。
収穫する場所によってギバサ、ナガモなどと呼ばれているアカモク。 ひじき、昆布、わかめなどの仲間で、成熟した後海面を漂う藻屑となり、漁網や船のスクリューにひっかかったりして 邪魔者扱いされてきましたが、近年健康をサポートしてくれると注目されている海藻です。 本品は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
揚げ焼きしてソースに絡めて焼くだけ!食べ応えのある”尾付き”のエビチリを簡単におうちで楽しめます。甘口のタレとぷりぷり食感で辛いのが苦手なお子さまにもおすすめ。たまごで閉じれば辛さがマイルドに、千切りキャベツと一緒にごはんにのせたらランチにぴったりの丼ものとしても!
150g(海老フリッター100g、ソース50g)
(製造地)大分県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、乳、小麦、えび
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もちもちとした生地にイカとニラ、にんじん、玉ねぎの3種野菜がたっぷりと入った、1個20gのひとくちサイズのミニチヂミです。ごま油・えび粉の風味があるので何もつけずに食べてもおいしいですよ。レンジで温めてすぐ食べられるのもうれしいポイントです。
180g(9個入)
(製造地)広島県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、小麦、えび
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昔ながらの「丸干し製法」にこだわり、樺太ししゃもが持つ、旨味、脂、卵の食感を最大限に引き出しました。原料には卵率18%以上の大型ししゃもを使っているので、焼き上げて食べるのはもちろん、唐揚げや南蛮漬けにしてもおすすめですよ。
6尾(114g)
(製造地)大分県(原産国)アイスランド 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン:なし
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砂抜き不要!手軽においしいしじみ汁をお楽しみいただけます。シンプルにしじみ汁として楽しむもよし、出汁がしっかり出るので、炊き込みごはんや酒蒸しにするのもおすすめです。
プロの目利きが世界中を巡って厳選した殻付きえびを旨味が逃げないよう国内工場ですばやく下処理し、パン粉を付け凍結しました。3分半ほど揚げるだけでごちそうエビフライが完成します。洋食レストランのようなサクサクのエビフライに家族も大喜び間違いなしですよ!
204グラム(6尾)
(製造地)大分県(原産地)えび:ミャンマーまたはエクアドル 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、乳、小麦、えび
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広島県エリアで養殖、水揚げされた生の牡蠣玉を海水で処理し、すぐ凍結した原料を使用しました。サクサクの生パン粉をつけ、旨味を閉じ込めた牡蠣フライです。トレー包装で型崩れがしづらいので、一から作ったかのような揚げたてをお楽しみいただけますよ!
240g(8個) 2-4人前
(製造地)広島県 賞味期限 到着日+32日保証
八大アレルゲン:小麦
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新鮮で脂ののった北海道産のさんまを旨味たっぷりの炊き込みごはんの素にしました!脂が濃厚で、中骨、腹骨を取り除いているので独特のクセが少なく、お子さまでもおいしくお召し上がりいただけます。
107g(さんま40g・タレ67g) 2合もしくは3合
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン:小麦
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「ごはんをあまり食べない子供が食べた!」「魚嫌いなのにこれなら食べてくれた!」など、絶賛のお声が届く人気の炊き込みごはんの素。中骨、腹骨を取り除いた北海道産いわしを、醤油ベースのたれで漬けているので、臭みなく素材の旨味をお楽しみいただけます。シンプルな素材を使用しているところもうれしいポイントです。
115g(いわし40g・タレ75g) 2合もしくは3合、2-3人前
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。
これまでの送料
ご注文金額(税抜) | 送料 |
---|---|
8,000円〜 | 0円 |
6,000円〜 | 100円 |
4,500円〜 | 150円 |
3,500円〜 | 350円 |
〜3,499円 | 750円 |
地方手数料について
北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。
青森、秋田、岩手 | 四国 | 北海道 | 九州 | 沖縄 |
180円 | 380円 | 480円 | 580円 | 880円 |
これまでの冷凍手数料
冷凍商品金額(税抜) | 冷凍手数料 |
---|---|
1,200円〜 | 0円 |
〜1,199円 | 300円 |
※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。
※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。