ハム工房シェモワのアイスバイン

■私は食してないけど

美味しいそう。と思い離れて暮らす長男の為に購入。長男が家飲みパーティーで提供したら、参加した全員のお友達が後日、購入したとか。 また家飲みパーティーをするので欲しい。と連絡して来ましたが、販売しておらず購入できません。是非、私も食べてみたいです。

■また買いたいです

初めていただきました。 調理方法のメモがあると嬉しいです。 ポトフのようにしていただきましたが、家族みんな好評で、美味しくいただきました。

■また買います

じゃがいもと一緒にローストして美味しくいただきました。ほぐれたところはフライパンでカリッとさせたら家族に大好評でした。

■美味しくいただきました。

大きくて解凍に時間がかかり、半解凍のまま鍋に入れましたが、問題無く美味しく出来上がりました。多めの水、キャベツ、じゃがいも、にんじんと一緒にローレルを入れて、コンソメで煮込んだので、豚臭さも最小限に抑えられ、コラーゲンたっぷりの柔らかいお肉を堪能できました。豚にはタイムやローズマリーも合うかもしれません。

■再入荷希望

ちょっとしょつぱいので、キャベツと水で薄めてます。 美味しい。 楽。