[真白]小霜浩之監修焼きあごだしの小鍋

価格：	1,100円税込1,188円
規格：	170g
目安：	1人前

（製造国）日本

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賞味期限	到着日＋90日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	ぶなしめじ（国産）、白菜、メバル（キタノメヌケ）、絹厚揚げ（大豆、植物油）、焼きあごだし（しょうゆ、砂糖、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、焼きあご、焼きあごエキス、かつお削りぶし）、ムキエビ（バナメイえび、食塩）、ゆず皮／安定剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、豆腐用凝固剤、酵素、カラメル色素、ｐH調整剤、（一部に大豆・小麦・えびを含む）
八大アレルゲン	小麦・えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	電子レンジで温め

電子レンジで簡単！星付き料理店のシェフ監修の焼きあごだしの小鍋

「レンジで簡単！」あご出汁の香ばしさと野菜の旨味が凝縮した和風小鍋です。プリッとした海老や魚の旨味をあごだしスープが引き立てます。柚子の香りがアクセントの、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。

■[真白]小霜浩之とは

小霜浩之氏は大阪[リーガロイヤルホテル]など国内の名店で研鑽を積んだのちに、兵庫県芦屋市・京都で2店レストランを開業し、高評価を得ます。
そして2023年、京都烏丸・六角にて、新たにジャンルレス料理店[真白]をオープンし、ジャンルに囚われることなく、食材に重点を置きながら華やかな料理を作り出しました。

■お召し上がり方

袋から出し、冷凍のままの本品に水120mlを加え、電子レンジで500W 5分30秒加熱してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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