[サダハル・アオキ・パリ]フォンダンオマロン

価格：	530円税込572円
規格：	1個

（製造国）日本

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賞味期限	到着日＋1日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	栗ペースト(栗、砂糖)(国内製造)、卵、白こしあん(砂糖、白いんげん豆、でん粉)、バター、アーモンドパウダー、砂糖、蜂蜜、転化糖、黒糖/ソルビトール
八大アレルゲン	卵・乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

代表的な日本の栗のお菓子「栗きんとん」に負けない美味しさを得意とする焼き菓子で表現しました。

日本人ならではの感性を活かし、フランス菓子ではほとんど使われることのない和栗で仕立てた「フォンダンオマロン」。風味豊かな蜂蜜と白餡をプラスし、栗のうまみとコクをぎゅっと閉じ込めました。とろけるようなやわらかな食感が印象的な焼き菓子。ほどよい甘さの栗の風味が口いっぱいに広がります。

■[サダハルアオキパリ]とは

1968年名古屋生まれ。青山「シャンドン」を経て、89年に単身渡仏。パリ「ジャン・ミエ」、「レストランメディテラネ」、スイス「レストランジェラルデ」でキャリアを重ねる。96年、フランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝。98年、パリにアトリエ開設。パリ市内のサロン・ド・テやレストラン、ホテルなどにプティ・フールやアントルメを中心としたお菓子を提供、さらにパリコレクションでは数々の一流グランメゾンにお菓子を提供し、大きな話題に。2001年パリ6区サンジェルマンに念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店。商品のモダンさと昔ながらの伝統的な納得の味が地元っ子に喝采を浴び、今では誰もが認めるフランスのパティシエとしてその人気は定着。日本では、05年3月に東京・丸の内に１号店をオープンし、現在パリに5店舗、日本に8店舗を構える。07年にルレ・デセール（世界最高峰の菓子職人の組織）のフランスのメンバーとなる。11年にフランス最優秀パティシエへ選出、農林水産省料理マスター受賞、パリ市庁賞、C.C.C.（フランスで最も権威のあるショコラ愛好会）が主催するショコラ品評会にてアワードを受賞。12年にフランストップ５ショコラティエ、トップ１０パティシエに選ばれる。17年にはC.C.C.が主催するショコラ品評会にて5年連続となる最高位を獲得。現在、世界で最も注目される日本人パティシエの一人。

※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ありりんまま様

投稿日：2025/9/13

甘過ぎる！

もっとマロンを味わいたかったが、甘過ぎてよく分からなかった…。ただのしっとりしたフィナンシェ？みたいでした。

通販姫様

投稿日：2024/10/21

初めてのお味

お試し購入で初めて知ったお菓子。焼菓子が大好きなのですが、こちらの商品は焼菓子と和菓子のハイブリッド？また、絶対買いたい！

null様

投稿日：2023/12/28

これが買いたくて入会

たまにしか売ってないようですが、これが買いたくて入会したようなもので、めちゃくちゃずっしりとしていてマロンを感じます。こんなに美味しい洋菓子は初めてでした。また再販してください。

りぃ様

投稿日：2023/12/18

とっってもしっとり

栗のケーキとおもって食べたのですが、白あん？のように感じさせる和と洋が融合した焼き菓子でした。また食べたいです！！

ちょのりん様

投稿日：2023/12/14

おいしい！！

しっかり栗の味がします。栗のあんことフィナンシェが合体したような感じ。濃厚なんだけど甘さ控えめでとても美味しくて感動しました！

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