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[京都　菊乃井]監修　金目鯛煮付け


規格：	70ｇ（1切）
製造地：	（製造地）愛媛県
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋90日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	金目鯛（ニュージーランド産）、たれ（酒、醤油、砂糖）、生姜、（一部に小麦・大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
解凍方法	冷凍のまま調理

京都の老舗料亭[菊乃井]監修の上品な味わいの金目鯛の煮付け

金目鯛を京都の老舗料亭「菊乃井」監修で上品な味わいの煮付けに仕上げました。甘辛いタレで丁寧に炊き上げたふっくら淡白な金目鯛の上品な旨みをぜひご堪能ください。

■[京都　菊乃井]とは
古き良き歴史の面影を残す京都・東山の山懐に老舗料亭[菊乃井本店]はあります。先祖は豊臣秀吉の妻・北政所（きたのまんどころ）が茶の湯に使った名水「菊水の井」を代々守ってきた茶坊主で、大正元年に料理屋として創業いたしました。伝統を守りつつ新しい料理を追い、柔軟に進化し続ける和食の名店です。

■お召し上がり方
外袋から取り出し、凍ったまま調理してください。
「電子レンジの場合」：内袋から取り出し、お皿に移しラップをして600Wで約2分温めてください。（機種により異なります）
「湯煎の場合」：内袋のまま熱湯に入れ約5分湯煎してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[京都　菊乃井]監修　金目鯛煮付け」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ポッポ様

2022/11/5

■リピなし

身は少ないしパサパサでした。

taka様

2022/9/21

■普通

味付けは良いのですが、金目の素材感はすごく普通の白身、正直正価の半値位の満足感、店内調理と違うとは言え過去の金目のイメージが・・・、価格が高すぎるのか中身が追いついていないのか、しっくりきません

森のクマさん様

2022/9/19

■味は良いが身はパサパサ

他の方々が書かれているとおりでした。味は良いのですが、残念なことに身がパサパサでした。例えるなら、家庭冷凍庫でじんわり凍らせた魚を解凍して、ドリップがたくさん出た後に調理したような食感でした。これで９１８円か、、、と思うと期待を裏切られた感じで、とても残念です。

ＲＫ様

2022/7/17

■パサパサ

湯煎して戻しました。パサパサでした。戻し方の問題ではなく、調理の問題か、冷凍手法の問題だと思います。

ぽりー様

2022/5/24

■おいしかった

冷凍食品は戻すのが難しいですね。私はうまく解凍できたせいか身もやわらかくおいしかったです。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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