[つむぎや]福箱

価格：	2,500円税込2,700円
規格：	1セット

（原料原産地）埼玉県（小麦）

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賞味期限	到着日＋52日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	■徳用つむぎうどん：小麦粉(小麦(埼玉県産))、食塩　■つむぎきしめん：小麦粉(小麦(埼玉県産))、食塩　■温つむぎうどん：[めん]小麦粉(小麦(埼玉県産))、食塩/酸化防止剤(ビタミンＥ)[粉末スープ]食塩、砂糖、醤油、魚介エキス、酵母エキス、粉末こんぶ、しいたけエキス、植物油[乾燥具材]ごま、しいたけ、なめこ、赤ピーマン、ねぎ、(一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆を含む)　■ポークカレー埼玉：ソテーオニオン(国内製造)、豚肉(埼玉県産)、カレールウ、トマトケチャップ、香味油、りんご果汁、デーツ果汁、ココナッツミルクパウダー、バター、酵母エキス、小麦粉、砂糖、チーズ、ポークエキス、乾燥マッシュポテトパウダー、食塩、香辛料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素セルロース、加工でん粉、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)　■肉汁うどんのおつゆ：豚肉(埼玉県産)、ねぎ(埼玉県産)、しょうゆ、めんつゆ、砂糖、だしの素、食塩、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む)　■ごまみそつゆ：しょうゆ(国内製造)、みそ、砂糖、ねりごま、すりごま、食塩、酵母エキス、醸造酢、かつお節エキス、かつお節/酒精、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
八大アレルゲン	乳・小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

埼玉の粉問屋[つむぎや]の福袋

埼玉の粉問屋[つむぎや]が埼玉の素材を活かした6品入りの福袋です。
セット内容）徳用つむぎうどん250ｇ・つむぎきしめん110ｇ・温つむぎうどん61.9ｇ・ポークカレー200ｇ・肉汁うどんのおつゆ500ｇ・ごまみそつゆ330ｇ×各1点、計6点
「徳用つむぎうどん」は使用する小麦粉は埼玉県産小麦であるもちもち感が特徴の[あやひかり]と小麦の旨みが濃い[農林61号]をブレンドしたものから製造しています。噛むほどに繊細な小麦の旨みが味わえるよう、細めに仕上げたうどんです。
「つむぎきしめん」は埼玉県産小麦のもちもち感が特徴の[あやひかり]と小麦の旨みが濃い[農林61号][ハナマンテン]をブレンドし、噛むほどに繊細な小麦の旨みが味わえるようにしました。
「温つむぎうどん」は手軽で本格的、お湯をかけて４分で埼玉小麦の旨みを味わっていただけます。
食べ応えがあって、つるっとほどよいコシの麺、醤油スープの優しさが良く合います。
ひと手間かけてお鍋で煮て、卵やチーズをのせても楽しめます。
「ポークカレー埼玉」は埼玉県産香り豚肉を使用しています。
良質な丸粒とうもろこしを食べて育って豚の甘みのあるジューシーでやわらかい食感で、カレーソースにはココナッツミルクを加え、マイルドに仕上げました。コクとまろやかさをお楽しみいただけるカレーです。
「肉汁うどんのおつゆ」埼玉県の郷土料理「肉汁うどん」は、埼玉県全域で食べられている食文化です。
豚肉や野菜を入れて作った温かい汁に、冷たいうどんをつけて食べてください。
鰹節・昆布のきいただし汁に、埼玉県産豚のバラ肉、深谷ネギを加えた甘辛いレトルトパックです。
「ごまみそつゆ」は埼玉県産米味噌を使用し、秩父地方の米味噌をベースに練りゴマとすりゴマをあわせ、鰹だしをきかせました。
これからの季節は、しゃぶしゃぶのたれやお鍋の隠し味、お肉や野菜と一緒に炒めるとまろやかな和風野菜炒めとしても活躍します。

■[つむぎや]とは

[つむぎや]は大正元年に小麦の製粉工場として創業し、麦・穀物一筋で100年以上の経営を行ってきました。
埼玉県産小麦にこだわっためん類（うどん・そば）をはじめ、小麦粉とゆかりのある商品を取り揃えています。

■お召し上がり方

徳用つむぎうどん：
1）麺100ｇに対して2リットル以上のお湯を沸かし、冷たい麺は6分、温かい麺は5分茹でます。
２）お湯がふきこぼれないよう火を弱め、軽く沸騰した状態にします。お好みによりゆで時間を調節してください。
３）ゆで上がったら、冷たい麺は冷水で冷やしてザルにあげ、温かい麺はそのまま丼にうつし、お早めにお召し上がりください。
つむぎきしめん：大きな鍋に湯を沸とうさせます。(麺110gに2リットル以上)
約7～8分茹でてザルにあけ、手早く流水ですすぎお召し上がりください。また、30秒ほど短めに茹で、すすがずにそのまま温かい汁で召し上がる“素あげ”をもおすすめです。
温つむぎうどん：
１）麺がお湯に完全に浸る深さの丼に麺と具材かやくを入れ、400ccの沸かしたてのお湯を麺にかかるように注ぎます。
２）すぐにラップをかけ、4分ほど経ったら粉末スープを入れ、全体をよく混ぜてお召し上がりください。
ポークカレー埼玉：
湯せん:袋のまま封を切らずに熱湯で4～5分温めてください。
肉汁うどんのおつゆ：
※1袋2～3人前です。
袋のままお湯で温めて軽くふり、器にあけてお召し上がりください。
加熱時間目安）中火約6分
お好みで野菜などを加える場合は、あらかじめ袋をきって鍋にあけ、よく加熱してからお召し上がりください。
ごまみそつゆ：用途に合わせて、水やお湯で薄めてご利用ください。
めんのつけ汁･･･本品1:水又は湯1、めんのかけ汁･･･本品1:水又は湯3、冷や汁･･･本品1:水又は湯2、鍋物・煮込みうどん･･･本品1:水又は湯4、冷奴・おひたし･･･そのまま

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