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[嘉泉]立春仕込みしぼりたて　無濾過生原酒


規格：	720ml
製造地：	（製造地）東京都
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	なし ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

日本酒の生原酒を無濾過で瓶詰めしました
年1回のみ搾ったままの生原酒を、そのまま無濾過で予約分のみ瓶詰・出荷いたします。
生原酒ですので、よく冷やしてそのまま、またはロックがおすすめです。

■[嘉泉（田村酒造場）]とは
創業は文政5(1822)年、田村家9代目当主「勘次郎」により造り酒屋と言う家業を興し、蔵元としての歩み始めました。
酒造りを始めるにあたり、敷地内の各所に井戸を掘りました。
すると、大欅の傍らからこんこんと清冽な泉が湧いて出ました。
この豊かな水脈こそ酒造りに適した中硬水でした（秩父古生層の岩盤から湧き出る秩父奥多摩伏流水）。
勘次郎はこの水を「よきいずみ」として讃え、酒銘を[嘉泉]と命名しました。
現在もこの井戸水を仕込み水として使用し、酒造りを支えています。

※商品の保管は要冷蔵にて、開栓後は早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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