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[THE FOOD]4種の旨みだし　寄せ鍋のつゆ ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD

価格：	420円税込454円 183円税込198円
規格：	250ｇ
目安：	2～3人前

（製造地）茨城県

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賞味期限	2026年12月9日 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	みりん（国内製造）、醤油、濃縮かつおだし、清酒、鶏節エキス、こんぶエキス、しいたけエキス、食塩、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

具材の美味しさを引き立てる４種のだしで楽しむ寄せ鍋のつゆ

濃縮タイプの鍋つゆで具材の旨みを引き立てる味わいに仕上げました。
焼津産かつお節、国産鶏節（エキス使用）、日高産昆布（エキス使用）、椎茸（エキス使用）の4種の旨み出汁を使用した、寄せ鍋用の鍋つゆです。
植物性のだしだけではなく、動物性のだしも入れることで、あっさりしながらもコクを味わえる、黄金色の澄んだ美しい、上品なつゆに仕上げました。

■[THE FOOD]とは

[THE　FOOD（ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD　ミツコシイセタン　ザ・フード）]は食への好奇心に応える為に三越伊勢丹で生まれたブランドです。
生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、食生活を通じて、最高の笑顔をお届け致します。

■作り方

ご家庭でご用意いただく具材：タラ等の魚切身2切（約160ｇ）・鶏肉又はつみれ約100ｇ・白菜約4分の1個（約300ｇ）・長葱1本（約100ｇ）・水菜約4分の1袋（約50ｇ）・えのき茸約2分の1袋（約50ｇ）・豆腐約2分の1丁（約150ｇ）・エビ貝類各3個（約120ｇ）・水500ｍｌ
１）具材を適当な大きさに切ります。
２）鍋に水500mlと本品1袋を入れ、沸騰させます。
３）魚、肉を入れアクをとります。
４）その他の野菜や豆腐などの具材を入れ、火が通ったら出来上がりです。
しめには、細めのゆでうどんや、ゆできしめんを入れて、お好みで柚子の皮をすりおろすのがおすすめです。

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