[菰田欣也]監修　牛肉山椒炒飯

価格：	500円税込540円 450円税込486円
規格：	200g
目安：	1人前

（製造地）奈良県

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賞味期限	到着日＋30日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	米（国産）、野菜（青ねぎ、たまねぎ、グリーンピース）、牛肉、スクランブルエッグ、液卵、植物油脂、清酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、中華スープの素、甜醤油、食塩、おろししょうが、粉末しょうゆ、山椒／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、（一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
八大アレルゲン	卵・小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	電子レンジで温め

[菰田欣也]氏監修レシピで作られた山椒が効いた牛肉入りの炒飯

[菰田欣也]氏のオリジナルレシピで作られた山椒の風味が効いた牛肉入りの炒飯です。
牛肉・青ねぎ・たまねぎ・グリーンピース・卵など具だくさんで、山椒のパンチがよくきいています。
[菰田欣也]オリジナルの“中華スープの素”でお米に下味をつけてから、スチーム炊飯してから直火炒めしています。
レンジ調理でパラパラに仕上がり、具だくさんで薄味仕上げなので、ごはんの甘みと具材の美味しさが味わえます。

■[菰田欣也]とは

19歳から修行を積み上げ、高い技術と鋭い感性、四川料理・中華料理という枠にとらわれない斬新な発想と手法を駆使し、“料理は愛情”をモットーに、現状に満足することなく、常に新しい料理にチャレンジしてきました。
2017年9月、[ファイヤーホール4000]のオーナーを務める中、イベントや料理番組等にも多く出演し、幅広く活躍中です。

■お召し上がり方

〈電子レンジの場合〉凍ったままの本品をお皿に平らに盛り、軽くラップをして温めてください。
加熱時間目安）500W約4分20秒、600W約3分40秒
※加熱不良を防ぐため、かたまっている場合は、ほぐしてから調理してください。
〈フライパンの場合〉熱したフライパンにサラダ油（バターでも可）を薄くひき、凍ったまま袋から出した本品を入れ、かき混ぜながら中火で約2～3分炒めてください。
電子レンジよりも風味やパラパラとした食感が楽しめるため、おすすめの調理方法です。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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