予約[ポルトファーロ]ラクレットチーズオードブル

価格：	6,480円税込6,998円
規格：	26品(4ﾌﾟﾚｰﾄ)
目安：	2人前

（製造地）栃木県

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特定お客様限定

賞味期限	到着日＋45日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	インゲンとサーディンタプナード（国内製造）、赤ワイン漬けの牛ロースト、ポークリエットバゲット添え、鶏肉のコンフィ、パテドカンパーニュ、合鴨のコンフィオレンジ添え、、モッツァレラチーズサーモン巻、ラクレット（ナチュラルチーズ）、白インゲン豆トマト煮、サーモンのパイ包み、イチジクとフォアグラのテリーヌ、ジャンボンブランペルシエ、フルーツフロマージュのテリーヌ、海老のテリーヌ、鶏とケーパーのプレッセ、鶏と茸のテリーヌ、ジャンボンブラン、鶏ハム、スズキのエスカベッシュ、タコのラビゴットソース、短冊イカのチリソース煮、砂肝のコンフィ、ブロッコリーコンソメ煮、キャロットラペ、紫キャベツのマリネ、小海老のコンフィ／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、ｐH調整剤、酸化防止剤（V.C、V.E、亜硫酸塩）、加工デンプン、グリシン、発色剤（硝酸K、亜硫酸Na）、酸味料、保存料（ソルビン酸K、亜硫酸塩）、着色料（カラメル、コチニール、カロチノイド、ラック）、セルロース、ソルビット、くん液、香辛料抽出物、香料、乳酸Ca、ミョウバン、グルコン酸鉄、V.C、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・アーモンド・いか・オレンジ・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチンを含む）
八大アレルゲン	卵・乳・小麦・えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	解凍

■[銀座　ポルトファーロ]のイタリアンオードブル

とろけるラクレットチーズをお肉やボイル野菜にかけていただくポルトファーロの人気メニューをメインにイタリアンのアンティパストミスト（前菜の盛合せ）をセットにしました。

■[銀座ポルトファーロ]とは

銀座和光の時計台を目の前に銀座の夜景を眺めるロケーションとエレガントな雰囲気の中、旬の素材にこだわった本格的イタリアンレストランです。

■お召し上がり方

【魚介オードブル盛合せプレート】・【テリーヌ・パテのプレート】冷蔵庫で12時間解凍後、そのままお召し上がりください。
【リエットとコンフィのプレート】冷凍のままトレーから包装フィルムとフタを外し、パンだけを取り出します。パンは冷蔵庫で自然解凍してください。
トレーはラップをかけてトレーごと電子レンジ（500W）で約１分程度あたためてお召し上がりください。
【ラクレットのプレート】冷凍のままトレーから包装フィルムとフタを外し、ラップをかけてトレーごと電子レンジ（500W）で約2分温めてください。
ラクレットチーズをスプーン等で全体にかけかけお召し上がりください。
※ラクレットはココットが熱くなりますので、火傷にご注意ください。

■セット内容

【ラクレットのプレート】赤ワイン漬けのロースト、ラクレット、ジャンボンブラン、鶏ハム、ブロッコリーコンソメ煮、白いんげん豆トマト煮
【リエットとコンフィ】鶏肉のコンフィ、ポークリエット、合鴨オレンジコンフィ、砂肝のコンフィ
【魚介の盛合せ】短冊イカのチリソース煮、タコのラビゴットソース、紫キャベツのマリネ、スズキのエスカベッシュ、モッツァレラチーズサーモン巻、小海老のコンフィ、キャロットラペ、インゲンとサーディンタプナード
【テリーヌとパテ】海老のテリーヌ、鶏肉と茸のテリーヌ、パテドカンパーニュ、フルーツフロマージュのテリーヌ、ジャンボンブランペルシエ、サーモンのパイ包み、イチジクとフォアグラのテリーヌ、鶏とケーパーのプレッセ
合計26種類

※商品サイズ

1プレートの大きさは約15cm×15cmの大きさです。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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