[博多華味鳥]もつ鍋セット

価格：	2,400円税込2,592円
規格：	1ｾｯﾄ(計756g)
目安：	2~3人前

（製造国）日本

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賞味期限	到着日＋60日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	【鍋用スープ】たん白加水分解物（国内製造）、糖類（水飴、砂糖）、醤油、おろしにんにく加工品、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー／調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）【牛小腸（冷凍）】牛小腸（国産）、（一部に牛肉を含む）【ミートボール】鶏肉（九州産）、たまねぎ（国産）、つなぎ（液鶏卵、パン粉、小麦粉）、鶏脂（九州産）、鶏がらだし、砂糖、やまいも、食塩、乾燥おから、かつお節調味液、香辛料、ホエイパウダー、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいもを含む）【ゆでちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白／加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・乳成分を含む）【にんにくスライス】乾燥にんにく（中国産）【唐辛子】輪切唐辛子（中国産）
八大アレルゲン	卵・乳・小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理

｢水たき料亭　博多華味鳥｣の味をご家庭で

【セット内容】鍋用スープ200ｇ×1、牛小腸200ｇ×1、ミートボール200ｇ×1、ゆでちゃんぽん麺150ｇ×1、乾燥にんにく5ｇ×1、輪切唐辛子1ｇ×1
博多の郷土料理もつ鍋。国産牛小腸に、博多華味鳥流に九州産華味鳥のつくねを加えた醤油味のもつ鍋です。ちゃぽん麺付きなので、締めくくるところまで博多の味をご堪能ください。

■[博多華味鳥]とは

大事に育てた華味鳥を最高の状態で味わっていただくために、博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する飲食店舗「水たき料亭博多華味鳥」での提供をはじめ、ご家庭でも手軽に楽しんでいただける商品づくりをおこなう博多華味鳥。
銘柄鶏「華味鳥」の飼育から調理まで一貫して行っており、澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。鶏肉特有の臭みが抑えられ、程よい歯ごたえと豊かな味わいが特徴です。

■お召し上がり方

１）牛小腸を解凍してください。お召しあがり前日から冷蔵庫内でゆっくり解凍するのをおすすめしております。お急ぎの場合は、流水で解凍していただくと比較的早く解凍できますのでご参考ください。※つくねとちゃんぽん麺は冷凍のまま、ご使用ください。
２）お鍋にスープ１袋と水５５０ｍｌを入れてよく煮立たせます。
３）つくねと、あらかじめ解凍しておいた牛小腸を入れて沸騰させます。
４）キャベツやニラ、豆腐などお好みの具材と、付属の薬味を入れて煮込めば完成です。
５）鍋の〆にちゃんぽん麺１袋を入れ、ひと煮立ちさせてからお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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