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[京・料亭わらびの里]和洋オードブル盛り合わせ


規格：	1セット
目安：	2人前
製造地：	（製造地）京都府
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋22日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	スモークサーモン｛サーモントラウト（チリ産）、食塩、その他｝、パイン＆マンゴーケーキ、海老チリ｛海老チリ（ソース、えび、大豆油、小麦粉、その他）、パセリ｝、鰤照焼（ぶり、清酒、味醂、醤油、ゆず皮）、サワーチェリーケーキ、鶏テリーヌオレンジ風味（鶏肉、鶏肝、豚肉、オレンジ、鶏卵、玉葱、白ワイン、パン粉、その他）、若鶏醤油チーズ焼、蟹爪焼、ローストビーフ、六方さつま芋煮、穂付筍土佐煮、蛸桜煮、ブロッコリー塩茹で、ザーサイ、２種ベリーと野菜の紫甘酢和え｛大根、紫キャベツ、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、その他）、醸造酢、砂糖、その他｝、蟹なます（大根、食用菊、かに、人参、その他）、ドライトマトワイン煮、いくら醤油漬、スナップエンドウ塩茹で、絹さや、/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、糊料（加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸エステル、セルロース）、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C、エリソルビン酸Na）、pH調整剤、乳化剤、膨張剤、イーストフード、着色料（紅麹、パプリカ色素、金箔、カラメル、アカキャベツ、クチナシ、カロチン）、ミョウバン、香料、V.C、炭酸水素Na、メタリン酸Na、クエン酸、甘味料（カンゾウ）、参加Ca、酢酸Na、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・いくら・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
八大アレルゲン	卵・乳・小麦・えび・かに ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
解凍方法

京都の料亭が手掛ける和洋折衷オードブル盛り合わせ
京都の料亭が手掛ける和洋折衷のオードブル盛り合わせ。料亭自慢の京風の煮物と柚子風味の鰤はもちろん、人気のローストビーフに、２種のケーキ、中央のスモークサーモンには花に見立て、いくらと金箔をトッピングし、目にも美しく華やかさを演出しました。ハレの日の集いにぴったりな和洋折衷オードブルです。
【献立】
スモークサーモン、パイン＆マンゴーケーキ、海老チリ、鰤照焼、サワーチェリーケーキ、鶏テリーヌオレンジ風味、若鶏醤油チーズ焼、蟹爪焼、ローストビーフ、六方さつま芋煮、穂付筍土佐煮、蛸桜煮、ブロッコリー塩茹で、ザーサイ、２種ベリーと野菜の紫甘酢和え、蟹なます、ドライトマトワイン煮、いくら醤油漬、スナップエンドウ塩茹で、絹さや

■[京・料亭わらびの里]とは

京都・洛東の牛尾山の麓、音羽川の流れる閑静な地に静かにたたずむ料亭です。
[京・料亭わらびの里]では選りすぐりの山海の幸、座敷やそのしつらえ、器にいたるまで心をつくし、思いを込め四季の美味をお届けしています。

■お召し上がり方
袋に入った状態で、冷蔵庫で約１４時間解凍してお召し上がりください。お召し上がりの前、室内（約20℃）に約１～２時間程度置いていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍時間は目安です。冷蔵庫内環境により、多少前後することがございますので、時間に少し余裕をみて解凍してください。
※電子レンジでの解凍はおやめください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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