[横浜・Hニューグランド]シーフードドリア

価格：	2,200円税込2,376円
規格：	300g
目安：	1人前

（製造地）福岡県

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賞味期限	到着日＋30日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	牛乳（国内製造）、米（国産）、生クリーム、むきえび、ほたて貝柱、野菜（マッシュルーム、玉ねぎ、にんじん）、果実酒、卵加工品、ソテーオニオン、卵黄加工品、ホワイトルウ、アメリカンソース、バター、洋酒、チーズ、食塩、レモンジュース、香辛料　／　加工でん粉、乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、メチルセルロース）、トレハロース、ｐＨ調整剤、香料、調味料（アミノ酸等）、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
八大アレルゲン	卵・乳・小麦・えび・かに ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	電子レンジで温め

初代総料理長のおもてなしの心が生んだ一皿

バターライスや魚介、クリームソースが織りなす奥深い味わいの[ホテルニューグランド]の伝統料理シーフードドリアです。
今や広く食べられるようになったドリアは[ホテルニューグランド]で初代総料理長を務めたサリー・ワイルが考案した料理です。
サリー・ワイルは、1927年[ホテルニューグランド]開業の際にパリから招かれたスイス人シェフで、フランス料理のシェフでしたが、西欧料理全般に長けていて、イタリア料理やスイス料理なども得意としており、当時のメニューに「コック長はメニュー外のいかなる料理にもご用命に応じます」と記し、お客様の要望に合わせて様々な料理を作って提供していました。
ある時、滞在していたお客様から、「体調が良くないので、何かのど越しの良いものを」という要望を受け、即興でバターライスに海老のクリーム煮を乗せ、グラタンソースにチーズをかけてオーブンで焼いた料理をお出しし、好評だったこの料理は、"Shrimp Doria"（海老と御飯の混合）として、レギュラーメニューになり、ホテルニューグランドの名物料理の一つ[シーフードドリア]になりました。
この歴史を持つ横浜[ホテルニューグランド]のシーフードドリアをご自宅でお楽しみください。

■[ホテルニューグランド]とは

[ホテルニューグランド]は1927 年12 月に開業し、横浜の歴史と共に歩んできた横浜唯一のクラシックホテルです。
横浜港は、開国後その玄関口として、多くの渡航者が足を踏みおろした場所で、彼らのための宿として、横浜・山下町界隈には多くのホテルが軒を連ねていました。
ところが大正12年9月1日、関東を襲った大震災にて、華やかだったホテル街もろとも横浜が瓦礫の街となってしまいました。その後、当時の有吉忠一横浜市長が、「ホテル建設計画」を市議会に提出、可決を受けて、それは現実にスタートを切り、横浜市民に公募で命名された[ホテルニューグランド]は市民の復興への期待を受けつつ、1927年（昭和2年）12月1日、震災の瓦礫で埋めたてた横浜・山下公園を正面に、その産声をあげ、来年2027年には創業100周年を迎える歴史あるホテルです。

■お召し上がり方

冷凍のままの商品を外袋から取り出し、フィルムをした状態で電子レンジで加熱してください。
加熱時間目安：500W約5分30 秒～6分、600W約5分～5分30秒
※この商品は電子レンジ調理専用商品です。オーブントースターや湯煎での加熱はしないでください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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