【1週限定】ほく甘！濃厚茶豆(新潟県産)

価格：	698円税込754円
規格：	200g
生産地：	新潟県
生産者：	保苅孝志さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 保苅孝志さん他からのメッセージ
		米どころ新潟の肥沃な畑で育ったえだまめです。有機質肥料を中心に土づくりにこだわって栽培しています。収穫適期が短いので、美味しいタイミングで採れたえだまめを味わってください。

えだまめのプロが適期を見極めて収穫

パンパンに膨らむ少し手前に早摘み収穫することで、甘み・旨味の詰まった美味しいタイミングのえだまめです。収穫期間が非常に短いため今週限定でのお届けとなります。ぜひお試しください。

茹でて良し！蒸しても美味しい！

たっぷりの沸騰したお湯で3分程度ゆでます。茹でる前にえだまめを塩でもみ洗いし、食べる直前に粗塩を適量ふるのがおすすめです。蒸してお召し上がりいただくと、より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

できるだけ早めにお召し上がりください。冷凍される際は、茹でてから冷凍がおすすめです。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、浅く虫に食べられた跡がある場合があります。予めご了承ください。さやの表面が黒くなっている場合がありますが、風ですれた跡で品質に問題はありません。また、ゆでる際に、茶豆独特のにおいがする場合がありますが、品種特性によるものです。傷みなどではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法
枝豆は鮮度が命なので、到着したらなるべくその日のうちにお召し上がりください。難しい場合は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

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