お届けする食材

1ケールは3cm幅、セロリは1.5cmの角切りにする。いんげんは1.5cm幅に切る。

2フライパンにオリーブオイルを中火で熱する。セロリ、いんげん、キャベツ、おろしにんにくを加え、中火で1分炒める。

32に1のケール、ミックスビーンズ、コンキリエ、水、塩を入れて混ぜる。ふたをして中火で10分煮る。

4グリーンハーブソースを加え、全体を混ぜて再びふたをして中火で5分加熱する。コンキリエがやわらかくなったら火を止め、バジル1/2量をちぎって加える。

5器に盛り、焼藻塩と残りのバジルをちぎって散らす。仕上げに、オリーブオイル（分量外）を回しかける。