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  【2人前】[PlantOisix]緑野菜と藻塩のスープ

• アスパラガスやスナップえんどうを加えても。

いんげんの収量不足により、パプリカに替えてお届けします。

• お届けする食材

  かがやケール・・・1袋

  セロリ・・・40g

  パプリカ（黄）・・・20g

  キャベツ・・・60g

  バジル・・・5g

  使い切りが便利！ミックスビーンズ　ドライパック・・・1袋

  コンキリエパスタ・・・30g

  おろしにんにく・・・1袋

  グリーンハーブソース・・・2袋

  焼藻塩・・・1袋

  ご用意いただく食材

  オリーブオイル・・・大さじ1

  水・・・500cc

  塩・・・ふたつまみ

  

• お届けする食材

  1ケールは3cm幅、セロリは1.5cmの角切りにする。パプリカは1cm角に切る。

  2フライパンにオリーブオイルを中火で熱する。セロリ、パプリカ、キャベツ、おろしにんにくを加え、中火で1分炒める。

  32に1のケール、ミックスビーンズ、コンキリエ、水、塩を入れて混ぜる。ふたをして中火で10分煮る。

  4グリーンハーブソースを加え、全体を混ぜて再びふたをして中火で5分加熱する。コンキリエがやわらかくなったら火を止め、バジル1/2量をちぎって加える。

  5器に盛り、焼藻塩と残りのバジルをちぎって散らす。仕上げに、オリーブオイル（分量外）を回しかける。