1玉ねぎは粗みじん切り、パプリカは5mmの角切りにする。フリルレタスは1cm幅に切り、ミニトマトは4等分にする。（小さい子ども用には、フリルレタスを1cm幅の角切りにしても）

2耐熱容器に、玉ねぎ、鶏そぼろを入れてラップをし、電子レンジ500Wで2分半（600Wで2分）加熱する。

32にBBQソース、ケチャップを加えてよく混ぜる。再びラップをし、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。

4器の中央にごはんを盛り、周りに1のレタスを盛る。ごはんの上に3の具材をのせ、1のパプリカ、ミニトマトを写真を参考に飾りのせる。仕上げに付属のピックを刺す。