お届けする食材

1フライパンにオイルAを熱し、キャベツ、しめじ、にんじんを入れる。塩を振り、中火で3分炒める。ミニトマトは4等分のくし切りにする。

2レモンは飾り用に薄い輪切りを2枚分とり分ける。残りはボウルに果汁を搾る。★の調味料、オイルBを加え混ぜる。

3たっぷりの湯（分量外）が沸いた鍋に、パスタをしっかりとほぐしてから入れ、中火で4分ゆでる。（くっつかないように時々混ぜて）

4パスタをざるにあげ、流水で冷やし水気をしっかりと切る。2のボウルにパスタ、ミニトマト以外の1の野菜を加え、よく和える。

5器に4を盛り、写真を参考に1のミニトマト、2の飾り用レモン、ちぎったバジルを飾る。仕上げに、こしょう（あれば黒こしょう）をお好み量かけて召し上がれ。