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  【3人前】水野仁輔のファイナルカレー

• じゃがいもやなすを加えても。

この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳児には与えないでください。

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  豚肩ロースのブイヨン煮（ローレル入り）・・・495g

  炒めたまねぎ・・・1袋

  にんじん・・・30g

  特製mixスパイス・・・1袋

  小分けで使えるトマトピューレ・・・1袋

  チキンコンソメ・・・1袋

  はちみつ・・・1袋

  仕上げ用カレーペースト・・・1袋

  ドライパセリ・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・小さじ2

  塩A・・・3つまみ

  オリーブオイル・・・大さじ1/2

  塩B・・・ふたつまみ

  ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)

  
  

  

• お届けする食材
  1フライパンにサラダ油（小さじ2）、炒めたまねぎ、特製mixスパイスを入れる。全体をなじませるように中火で2分炒める。
  2豚肉のブイヨン煮（ブイヨンごと）を加えて強火で煮立て、トマトピューレ、コンソメ、はちみつ、塩A（3つまみ）を加え混ぜ、中火で3分煮る。
  3ビニール袋ににんじん、オリーブオイル（大さじ1/2）、塩B（ふたつまみ）を加えもみ込む。
  42にカレーペーストをもみほぐして加え、しっかりと溶かし混ぜ、中火で煮込む。
  5全体にとろみが軽く付いたら、器にごはんを盛り、カレーをかける。仕上げににんじんを添え、パセリを散らす。