【予約】スペイン産牛肉の燻製生ハム80g

価格：	2,000円税込2,160円
規格：	80g

(製造地)スペイン

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特定お客様限定

賞味期限	到着日+68日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	牛肉もも、食塩、牛脂、食用オリーブ油
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■セシーナ・ディ・レオンI.G.P　プレミアム

スペイン北西に位置するレオン州で塩漬け、燻製、自然乾燥された何世紀にもわたり作られている牛肉の生ハムです。燻製することで熟成過程において食欲をそそる特長的な香りが生まれ、程よく入る脂の甘みを引き立てます。口に含むとしっとりと広がる旨みが後をひき、印象的な味わいをお楽しみいただけます。エクストラバージンオリーブオイルの香りとも高相性です！18か月熟成させたプレミアムラインでのお届けです！

■時代を超え受け継がれてきたスペインが誇る生ハムのひとつです

セシーナ・ディ・レオンはIGPというEUが定めた地理的表示保護という制度の認定を受けた、歴史ある伝統食品の一つです。厳選する牛肉の基準や製造手順は伝統に則りおこなわれ、それぞれの肉の特長に見合う長期の熟成を経たセシーナは繊細でありながらしっかりとした食べ応え、味わいを生みます。ジャーキーとも他の生ハムとも違う地域のオリジナリティを感じる味わいです。

■お召し上がり方

開封後、そのままお召し上がりください。薄切りにて破けやすいのでゆっくりはがしてください。お好みでエクストラバージンオイルをかけてもおいしいです。深みのあるチェリーレッドの色合いはカルパッチョ仕立て、サラダ仕立てにしても映え、食卓に彩りを添えます。

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