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  【2人前】挽肉とハーブのサルシッチャリゾット

• お好みのきのこ類をプラスしても！

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。うるち米の中のシリカゲルはとり出してください。

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  国産豚ひき肉・・・200g

  玉ねぎ・・・60g

  マイタケ・・・30g

  早炊き便利！半調理済みうるち米・・・2袋

  おろしにんにく・・・1袋

  セージ・・・1袋

  チキンコンソメ・・・2袋

  粉チーズ・・・1袋

  
  

  塩・・・ふたつまみ

  黒こしょう・・・適量

  オリーブオイル・・・大さじ1

  バター・・・10g

  水・・・400cc

  
  

  

• お届けする食材
  1玉ねぎはみじん切りにする。
  2ビニール袋に豚肉、おろしにんにく、セージ、塩（ふたつまみ）、黒こしょう（適量）を入れ、粘りが出るまで袋の上からよくもむ。
  3フライパンにオイル（大さじ1）を熱し、2の豚肉を加え、ヘラで薄く広げる。中火で3-4分、触らずに加熱し、裏返してさらに中火で3-4分焼く。中心部分まで火が通ったら、ヘラで2-3cmほどにほぐし、とり出しておく。
  4フライパンは洗わずに、バター（10g）、玉ねぎ、米（洗わないでOK）を加え、中火で2-3分ほど、バターが溶けるまで炒める。マイタケ、水（400cc）、チキンコンソメを加えて強火にし、ひと煮立ちしたら弱火にする。時々かき混ぜながら、7-8分ほど煮込む。
  54に粉チーズ1/2量を加え、さっと混ぜ合わせて器に盛る。サルシッチャをのせ盛り、残りの粉チーズを振る。お好みで黒こしょう（少々・分量外）を振る。

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  【2人前】きゅうりのシンプルサラダ

• 角切りのセロリやパプリカを加えて、香りをUP！

• 台風の影響できゅうりにキズが多くついております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

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  きゅうり・・・1本

  ミニトマト・・・1個

  白ワインビネガードレッシング・・・1袋

  
  

  ・・・なし・・・

  
  

• お届けする食材
  1ミニトマトを4等分のくし形に切り、さらに半分に切る。容器に入れ、ドレッシングを加え混ぜる。
  2きゅうりは1cmの角切りにし、器に入れる。
  3時間がある方はドレッシングときゅうりを冷蔵庫で冷やす。
  4ドレッシングを混ぜながら、きゅうりにかける。