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[2025年産]ミルキークイーン新潟県産(無洗米)2kg


規格：	2kg
生産地：	新潟県
生産者：	長谷川稔さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 長谷川稔さん他からのメッセージ
		炊き立てはもちろん、冷めてもモチモチしていて美味しいお米です。お弁当用やおにぎりにして是非召し上がってみて下さい。

もち米に似た、粘りの強いお米

コシヒカリの突然変異としてミルキークイーンは誕生しました。粘りが強くモチモチとした食感で、冷めても硬くなりにくいのが特徴です。
ミルキークイーンは水分が多めの品種ですので、通常よりも若干少な目の水加減で品種のよさを引き出すことができますが、本商品は無洗米のため通常よりもわずかに多めに水を入れていただくのがおすすめです。ご家庭の炊飯方法によって炊きあがりは異なりますので、お好みにあわせてご調整ください。

お弁当やおにぎりにピッタリ

時間が経ってから召し上がるお弁当やおにぎりに適しています。また和食料理との相性が良いお米となっています。

直射日光を避けて涼しい場所へ保管して下さい

直射日光・高温多湿の場所を避ける・臭いが移る可能性があるので、臭いの強い洗剤、灯油等はそばに置かないでください。

【ご注意】お米の袋には破裂防止のために極小の穴が開いておりますので、到着後は保存容器に移し替えていただくか、未開封であっても冷暗所や冷蔵庫にて保管いただき、お早めにお召し上がりください。

■保存方法
お米は「生鮮食品」と同じ。正しく保存することで、酸化や虫の発生を防ぎ、炊きたての風味を長く楽しめます。

1. 低温・密閉で保存
お米は高温になると味が落ち、虫が発生しやすくなります。冷蔵庫の野菜室は、低温で湿度も保たれるため、お米にとって最適な場所です。米びつや密閉できる保存袋に小分けにし、空気を遮断して保存しましょう。シンク下など、湿気やニオイが強い場所は避けてください。

2. 容器を清潔に保つ
お米を入れ替える際は、容器をきれいに洗い、しっかり乾燥させてから新しいお米を入れましょう。古いお米が残っていると、そこから品質劣化が進む原因となります。

3. ひと工夫で防虫対策
にんにくや鷹の爪を一緒に入れると、虫がニオイを嫌うため防虫効果があります。鷹の爪は、匂いが出るように割って、保存容器の蓋の裏側に入れるのがおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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