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  【2人前】豚のハリッサソテーレモンソース

• マッシュポテトやサラダを添えるのもおすすめです。

この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳児には与えないでください。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  カナダ産ロース厚切り・・・2枚

  玉ねぎ・・・80g

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・20g

  イタリアンパセリ・・・1g

  使い切り片栗粉・・・5g

  ハリッサ・・・1袋

  グレイビー風ソース・・・1袋

  はちみつ・・・1袋

  レモン果汁・・・2袋

  
  

  オリーブオイル・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• お届けする食材
  1フライパンに豚肉、片栗粉を入れ全体にまぶす。
  2ハリッサを加え、オリーブオイル（大さじ1）を回し入れる。ハリッサを豚肉にからめながら、豚肉を中火で片面3分焼く。こんがりと焼き色が付いたら、裏返して端に寄せる。
  3玉ねぎを加え、調理ばさみでパプリカを斜め1cm幅に切り入れ、野菜に塩（ひとつまみ）を振る。ふたをし、時々揺すりながら、中火で3分ほど炒める。
  4豚肉に火が通ったら、豚肉のみとりだして器に盛る。フライパンに、グレービーソース、はちみつ、レモン果汁を入れて混ぜながらひと煮立ちさせ、火を止める。
  54のソースとオイル（分量外）を回しかけ、仕上げにパセリをちぎって散らす。ナイフとフォークでソースと一緒に召し上がれ。

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  【2人前】キャベツとバジルのアンチョビサラダ

• せん切りのにんじんや、カシューナッツを砕いて散らしても。

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  キャベツ・・・100g

  赤キャベツ・・・40g

  バジル・・・1g

  オリーブアンチョビソース・・・1袋

  
  

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• お届けする食材
  1耐熱ボウルに、キャベツ、赤キャベツ、塩（ふたつまみ）を入れ、混ぜ合わせる。
  2ラップをして、電子レンジで1分半［1分15秒］加熱する。
  3温かいうちにオリーブアンチョビソースを加え、混ぜ合わせる。バジルを調理ばさみで5mm幅に切って散らす。お好みでこしょう（あれば黒こしょう・少々・分量外）をかけても。