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  【2人前】本格！チキンの赤ワイン煮

• いんげんや、エリンギを加えても。

パッとじゃがいものパッケージが写真と異なる場合があります。

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  チキンの赤ワイン煮込み（玉ねぎ、マッシュルーム入り）・・・430g

  レンジで簡単！パッとじゃがいも・・・1袋

  ふぞろいしめじ・・・30g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  ホイップバター・・・1個

  
  

  オリーブオイル・・・小さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  こしょう・・・少々

  
  

  

• お届けする食材
  1じゃがいもを洗って袋に戻し、電子レンジで5分［4分］加熱する。（硬ければ30秒ずつ追加加熱して）
  2フライパンにしめじ、オリーブオイル（小さじ2）を入れ、強火で2分炒める。
  3チキンの赤ワイン煮を加え、混ぜながら中火で3分煮込む。
  41を器に盛る。フォークなどで食べやすい大きさに割り、塩（ひとつまみ）、こしょう（少々）を振る。
  53にとろみがついてきたら火を止める。ホイップバターを加えて混ぜ合わせ、4の器に盛り付ける。仕上げにパセリをちぎって散らす。