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  [Kit]【4人前】きのこあんかけハンバーグ

• おろししょうが、薄切りにしたエリンギやなすを一緒に煮ても。

九条ねぎは写真とは異なり太いものが届く場合があります。

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  ふっくら旨みハンバーグ・・・4個

  マイタケ・・・100g

  九条ねぎ・・・60g

  3種きのこのソース・・・2袋

  水溶きなし！さらさら片栗粉・・・10g

  
  

  水・・・300cc

  塩・・・小さじ1/2

  
  

  

• お届けする食材
  1フライパンに、ハンバーグ、マイタケ、水（300cc）、塩（小さじ1/2）を入れる。食材が水に浸るようにし、中火で3分煮る。
  2九条ねぎは斜め薄切りにし、飾り用にひとつかみ分をとり分けておく。
  31に、2の残りの九条ねぎ、きのこソースを入れる。全体を混ぜて1分煮る。
  4一旦火を止め、さらさら片栗粉を加えて全体を混ぜる。再び中火にかけ、かき混ぜながらひと煮立ちさせる。
  5器に4をソースごと盛る。仕上げに、2でとり分けた九条ねぎをふわっとのせる。