お届けする食材

1調理ばさみでヤングコーンを1cm幅の小口切りにする。ラップで包み、電子レンジで30秒［600Wも同様］加熱し、粗熱をとる。

2フライパンに、肉団子、トマトソース、BBQソース、トマトピューレ、水（70cc）を入れる。ふたをし、中火で3分ほど煮込む。

3器にごはんを盛る。水気を切ったリーフを添え、リーフの上に1のヤングコーンを散らす。

42のふたを外し、ソースが全体にしっかりとからむように混ぜながら、中火で1-2分ほど煮詰める。

53の器に4を盛り、お好み量の粉チーズをかける。（1/2袋が目安）野菜にドレッシングをかけ、全体にオリーブオイルをひと回しほど（分量外）かける。