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  [Kit]スモークサーモンとはちみつ柚子大根のサラダ

この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳児には与えないでください。

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  スモークサーモン切り落とし・・・1袋

  大根・・・60g

  赤玉ねぎ・・・40g

  小松菜・・・30g

  ミニトマト・・・3個

  白ワインビネガードレッシング・・・2袋

  レモン果汁・・・1袋

  はちみつ・・・1袋

  国産ゆずのペースト・・・2袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  マヨネーズ・・・小さじ2

  
  

  

• お届けする食材
  1ボウルに大根、塩（ひとつまみ）を入れ、よくもむ。赤玉ねぎは極薄切りにし、水（分量外）にさらす。
  2小松菜は茎の部分は5mm幅の斜め切り、葉の部分は重ねてくるっと丸め、5mm幅に切る。ミニトマトは横半分に切る。
  3大根の水気を絞り、ボウルに戻し入れる。ドレッシング、レモン果汁、はちみつ、ゆずペースト1袋（残りは仕上げに使います）を加え混ぜ、よくなじませる。
  4小松菜と水気をよく切った赤玉ねぎを混ぜ、器に広げ盛る。マヨネーズ（小さじ2）を線状にかける。
  5サーモン、ミニトマトをのせ盛り、はちみつ柚子大根を盛る。残った漬け汁を全体に回しかけ、残りのゆずペーストを大根の上にのせて完成。混ぜながら召し上がれ！