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木桶仕込みのまろやか有機国産丸大豆しょうゆ


規格：	250ml
製造地：	(製造地)島根県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	有機大豆（国産）、有機小麦、食塩
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

■木桶仕込み有機国産丸大豆醤油

国産有機の丸大豆と小麦、国産の食塩だけを原料に、伝統的な木桶仕込みで2年以上熟成させました。自然な発酵を大切にすることで、塩味の角が取れたまろやかな味わいに仕上げています。冷奴や卵かけごはんなどのかけ醤油はもちろん、煮物や炒め物にも使いやすく、素材の持ち味を引き立てます。

■有機原料と時間が育てた、深い旨味
有機JAS認証を受けた国産の大豆と小麦を使用しました。麹づくりから発酵・熟成まで一貫して蔵でおこない、時間をかけることで、うま味・塩味・香りが調和した醤油に仕上げています。 250mlの使い切りやすいサイズで、毎日の食卓に取り入れやすい一本です。
※開栓後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。

■お召し上がり方
豆腐やおひたし、焼き魚のかけしょうゆとして、また魚の煮付けをはじめ煮物などの下味から、仕上げ用としてまで、幅広くお使いください。使用量を多少控えめにしていただきますと、独特の風味が生きてきます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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