[予約]14種のハーブ育ち伊達和牛肩ロース(スライス)

価格：	4,980円税込5,378円
規格：	180g
目安：	1-2人前

(製造地)宮城県

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特定お客様限定

賞味期限	到着日+22日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	国産和牛（褐毛和種）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍

■14種のハーブ育ち　伊達和牛カタロース（スライス）

牛を健康に育てるため、適度なサシが入り赤身の多く食べやすい牛肉となります。脂肪融点も低く、口どけの良い脂身が特長です。赤身からしみ出すうま味が強く、さらに、赤身とサシのバランスがとれていて、両方の良さを楽しめるのが特長。そのバランスの良さが、脂の多い和牛よりも”牛肉の本来のうまみ”をしっかり感じさせてくれます。肩ロースは、やわらかな食感を持つロース肉の性質を兼ね備え、噛むほどにお肉のうま味を感じることができ、きめ細かい肉質となっています。濃厚な風味とほどよい脂が含まれており、肉質もやわらかいです。

■すき焼きしゃぶしゃぶとどちらも楽しめます。

スライスカットしていますので食べやすく、すき焼きやしゃぶしゃぶとどちらも楽しめます。

■お召し上がり方

◯冷蔵解凍の場合袋の端を2-3センチ切り、冷蔵庫で8時間程度解凍してください。
◯流水解凍の場合 (お急ぎの場合) 袋にいれたままの冷凍肉をボウルに入れ、全体に水がかかるように流しながら解凍します。解凍時間の目安時間は10-15分程度です。すぐお召し上がりにならない場合は、お皿に移し、ラップを掛け、冷蔵庫で保管してください。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
・24時間以上冷蔵保管していると色が黒ずんできます。
・一度解凍したお肉は再冷凍しないでください。
・すき焼きやしゃぶしゃぶでご利用いただけますので十分加熱してお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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