至福の味わい馬肉のタルタルセット

価格：	1,580円税込1,706円
規格：	126ｇ（馬肉80ｇ+たれ46ｇ）

(製造地)福岡県

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原材料	【生食用馬肉ミンチ80g】馬肉（カナダ産（国内肥育）、国産）、【タルタルの素46g】玉葱(国産)、オリーブオイル、マスタード、ウスターソース、ケーパー酢漬け（ケーパー、醸造酢、食塩、砂糖）、パセリ、食塩、ペパーソース、こしょう/香料
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■ケーパーの酸味とマスタードが効いた馬肉タルタルセット

馬肉のミンチとタルタルの素のセットです。タルタルとは、生の牛肉を刻んで香草が入ったソースを絡めて食べるフランス料理ですが、日本でも楽しめるよう馬肉にアレンジしています。タルタルの素にはケーパーの酸味をしっかり効かせてマスタードをも配合、本場のレシピを再現しました。

■馬肉ミンチには2種類の産地を配合しています。

脂がおいしいカナダ産と赤身の旨味が際立つ国産を10：1の割合で配合することで、味のバランスを調整しています。

■お召し上がり方

（1）大きめの容器（ボウルなど）に氷水を入れます。
（2）その中に、真空パックの馬刺し、タルタルの素をいれ、冷蔵庫に入れ40分-50分程度解凍してください。
（3）ボールに馬刺し、タルタルの素をあけて、よく混ぜ合わせてください。
（4）バケットなどにつけてお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

オカリナ様

投稿日：2026/1/27

好き嫌いが分かれそう

思っていたのと味が違いました。これはこれで美味しいですが、結構酸っぱめです。マスタードとケッパーの味って感じです。馬肉自体もそこまで肉の香りや味はしないので、何かにつけて食べるのならありかな。

つぐ様

投稿日：2025/7/9

簡単で美味しい

お味はハッキリ濃いめなので、バゲットに乗せると美味しいです。生野菜と一緒に食べても丁度良く、ワインのお供になりました。

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