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鹿児島県産うなぎ長蒲焼・特上


規格：	鰻蒲焼1尾(約180g)、たれ10ml・山椒0.2g
製造地：	(製造地)鹿児島県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日+22日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	うなぎ蒲焼：うなぎ（鹿児島県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、でん粉　添付たれ：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、でん粉添付山椒：山椒
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■ふっくらやわらかい身と香ばしいタレのハーモニーが楽しめる、贅沢な鰻の長蒲焼

本品は、鹿児島県の豊かな自然環境活かした原料を使い、備長炭に近い焼き上がりを実現した逸品です。温暖な気候と良質な地下水が育てた鰻は、身がふっくらとして脂がのり、口に入れた瞬間にとろけるような食感を楽しめます。また業界初導入の加熱水蒸気焼成機の導入により、余分な脂分・水分を落とすことで、独特な臭みを取り除いています。タレをつける回数にこだわり、鰻のおいしさとタレの香ばしさ両方を楽しめる味わいに仕上げています。甘めの味わいが好きな方は、別添のタレをかけて調整してみてください。

■鰻のサイズについて
本品は50尾サイズの鰻を使用しています。鰻のサイズは、合計10kgのうちに何尾入るかを基準にして決められています。 50尾サイズの鰻は60尾、70尾の鰻より大きく、食べごたえもあるサイズです。

■お召し上がり方
(電子レンジの場合) 解凍後、左上のあけ口から開封し、添付たれ・山椒を取り出してください。袋の封を少し開け電子レンジ500Wの場合約2分、600Wの場合約1分40秒加熱してください。冷たい場合は10秒ずつ追加で加熱してください。
(湯煎の場合) 冷凍で袋のまま沸騰したお湯に入れ、約3-5分加熱してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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