【予約】トースターで！小麦香るバゲット(2本)

価格：	738円税込797円
規格：	2個
目安：	1個:(縦)約22cm

(製造地)岩手県

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特定お客様限定

賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	原材料名：小麦粉(国内製造)、食塩、砂糖、パン酵母、小麦モルト、発酵大豆(米、脱臭全脂大豆粉、食塩、液糖)　／乳化剤、ビタミンC(一部に小麦・大豆を含む）添加物：乳化剤、ビタミンC
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	冷凍のまま調理

■高加水（68%）によるもちもち感と軽やかさ！

粉に対して68%の加水率で仕込んでおり、外側はパリッと香ばしく、内側はしっとり・もちもちとした絶妙な食感を楽しめます。

■原料だけではないこだわり

時間をかけた丁寧な熟成：ベンチタイムを「30分×3回」と段階的に設けることで、生地を休ませながらじっくり旨味を引き出しています。
高温短時間の本格焼成：250度の高火力にスチームを掛け合わせた15分間の焼成により、噛むほどに小麦の甘みが広がる香ばしい皮に仕上げています。
※バケットのサイズにばらつきはございます。

■お召し上がり方

解凍方法
室温で20-30分解凍、もしくは電子レンジ(600W)で約10-15秒温め、生地の芯まで柔らかくします。
●調理方法
1.パンの表面に霧吹きで水をかけます（重要）
※焼成時のスチーム効果が蘇り、皮のパリッと感が際立ちます。
2.予熱したトースター(200度前後)で3-4分焼き上げます。
3.焼き上がってすぐ切らずに 1-2 分置くと、中に残った水分と熱が馴染み、外皮のサクサク感が引き立ちます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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